“日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，可以与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用，能够带走体内大量的热量和废物，使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽，甘冽怡人，喝完清心畅快!茶叶冰凉爽口，比喝雪碧更“透心凉”。
金坛雀舌归属于什么茶?金坛雀舌，绿茶。产自江苏省常州市金坛区方麓茶场。形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直。冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，茶汤颜色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱占比较高。 金坛雀舌的品质特点
金坛雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直;冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，茶汤颜色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱占比较高。
金坛雀舌茶叶价钱
金坛雀舌根据采制标准和品质特点，可将其等级划分为：特级、一级、二级、三级，四个等级茶叶分类，随着金坛雀舌的等级不一样，价钱相差较大，那金坛雀舌茶叶的价钱是多少呢?价钱在180元到1500元每斤不等。
金坛雀舌茶同其他名茶比较而言，信价比很高，如果按每天饮用两杯金坛雀舌而言，一天需要6克茶，以金坛雀舌适中的价钱来算，则一天只需要3块钱就能够了，应了那句茶叶宣传词：好喝不贵，健康实惠。
金坛雀舌冲泡方式技巧
茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜;泡茶的水温，需要在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡三次为宜。
为品味出雀舌茶更加多的文化，这里建议用玻璃杯冲泡，饮用时能够看出茶叶片片立在水中，仿若群鸟冲向苍天，又如小仙子在水中翩翩起舞，别有意境。
金坛雀舌茶的功效与效用
1、美容养颜：金坛雀舌可以极好的抑制紫外线的侵入，尽管作用没有防晒霜那么显着，但仍是可以从内调度一下。并且金坛雀舌能使人的身体内SOD的活性进步，随后推迟变老，有用的抑制皮肤老化。
2、清洗肠道：金坛雀舌茶在不影响咱们肠内有利菌繁衍的前提下，好多且疾速的杀死其它有害细菌，随后到达对肠道的清洗作用。在废物食物超及多的今日，你晓得你的身体内吃进了多少废物吗?因此空闲之于喝些金坛雀舌对咱们胃肠很有协助。
3、抑制血液凝聚：据试验标明金坛雀舌可以抑制血液凝聚，降低心血管疾病的发病机率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的占比。现今咱们每天摄入的食物，大多数都是油性的，这对咱们血液而言担负很重，因此咱们平常应多关怀下自个的身体，喝喝茶，降降血脂。
4、新鲜口气
金坛雀舌能清洗肠道中的细菌，有关咱们口腔中的细菌当然也会达到作用了。金坛雀舌富含好多的氟化物，能有用的阻碍酸性物质的发生，并且又因其酚类化合物的存在，龋齿的构成也达到了抑制作用。细菌没有了，龋齿没有了，还有啥能损坏你的口气呢?
5、醒脑醒神：金坛雀舌不只口感香正，并且还清脑醒神。这是因为金坛雀舌它富含好多的咖啡喊，可以暂时驱走睡意，还你一个清醒的大脑。并且金坛雀舌中的锌元素占比很高，每天饮用，就完全可以满意人的身体对锌的吸收需求。
6、强身健体
金坛雀舌中的矿物和氨基酸多样丰富，能够维持机体新陈代谢的正常运作，加强机体细胞的抗击能力。金坛雀舌中还有卵磷脂，最能调理动脉硬化的情况，而且能够平衡人的身体胰岛素，因此金坛雀舌对机体有一个全面的保健功效。
7、养肝护目
金坛雀舌内有铜离子存在，可以和结缔组织有效作用加速机体发育，而且养护心血管疾病，辅助治疗骨质疏松等问题。金坛雀舌还可以护肝养目，多吃金坛雀舌茶，老年人便可以耳聪目明，对于眼睛视力退化等问题都有帮忙作用。
金坛雀舌茶是江苏省最早研制开发的地方名茶之一，1982年由金坛县多管局立项研制，1985年6月通过技术鉴定，先后获省农业科技进步奖、农牧渔业部优质产品奖和商业部全国名茶称号等。金坛雀舌茶选料精良，制作精细，其品质特征是：色泽绿润、扁平挺秀、条索匀整、状如雀舌、内质香气清高、滋味鲜爽、茶汤颜色明亮、叶底嫩匀。
金坛雀舌简介华罗庚故乡之茶，金坛雀舌以其似如雀舌的精巧外形、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌，属扁形炒青绿茶。金坛雀舌有着“三香合一”的口感：清香、花香、甜香三香融合，在绿茶中非常少见。金坛雀舌不一样等级茶评
特级：
形状：
扁平挺直、条索匀整、如雀舌
色泽：
绿润
茶汤颜色：
嫩绿清澈明亮
香气：
清高
滋味：
滋味鲜爽
叶底：
嫩匀成朵
一级：
形状：
扁平挺直、条索匀整、如雀舌
色泽：
绿
茶汤颜色：
浅黄绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
醇爽鲜
叶底：
嫩匀成朵
二级：
形状：
扁平挺直、有碎片
色泽：
黄绿润
茶汤颜色：
黄绿明亮
香气：
清香较持久
滋味：
醇厚
叶底：
嫩匀、芽叶相连
有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说，茶是一种文化，既有敬客敬长的礼仪文化，也有书香门第的文化气质。
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