六大茶类中的红茶种类都有哪些?

作者:阿斌 更新时间:2022-12-18 12:54 阅读:572

红茶是我国六大茶类之一,种类非常多,如我们熟知的滇红茶、正山小种、信阳红茶、金骏眉、祁门红茶、英德红茶、日照红茶、汉中红、白琳工夫红茶、九曲红梅、川红茶、坦洋工夫红茶、政和功夫红茶、宜昌红茶,而且红茶的特点为红汤红叶、香甜味醇。不同的地方有不同的红茶种类,喜欢喝红茶的人口味也是不相同的,大部分不同地方喜欢喝红茶的人或许叫不上别的红茶的名称都是正常的,那么这些红茶都是怎样的呢?接下来我们一起来看看。


六大茶类中的红茶种类都有哪些?


红茶


第一我们来看看滇红茶,主产于滇西、滇南两个区域,在云南的临沧、保山一带,属于大叶种茶树品种。滇红外形肥硕紧实、汤色红艳明亮、香高味浓。叶底红嫩匀亮,均整。


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滇红茶


第二是红茶鼻祖正山小种,“正山”指凡是武夷山中所产的茶,而武夷山附近所产的茶则称“外山”。正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,茶汤汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。


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正山小种


第三说的是信阳红茶,指出信阳可开发信阳红茶加工,并给信阳红茶起了个厚重而鲜亮的名字:信阳红。信用红茶的特点在于品类新、口味新、工艺新、原料新。


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信阳红茶


第四是金骏眉,红茶新贵,来源于正山小种。色泽乌褐,润,略带金毫,条索匀紧重实,肥嫩。花果香馥郁,汤色金黄明亮,滋味甜鲜,回甘。叶底呈古铜色,肥嫩匀整,喜欢金骏眉这款茶的人特别多。


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金骏眉


第五是祁门红茶是我国传统工夫红茶中的著名品种,素以香气芬芳馥郁,茶叶浓醇鲜爽,条索细紧匀齐,制工精细而闻名国内外市场,被誉为“祁门香”。


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祁门红茶


第六是英德红茶,我们要值得英德红茶问世以来,以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶,足见其地位。


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英德红茶


第七是日照红茶,日照红茶是山东日照岚山区的特产,因其香气中透着一种独特的“腊香韵”,与其他红茶相比特征明显且别具一格,故取名为“日照红”茶。“日照红”茶“具有外形紧结乌润、汤色红艳明亮、滋味厚滑鲜醇、蜜糖香气高锐且经冲耐泡”的独待品质。


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日照红茶


第八是汉中红,“汉山红”是由陕西理工学院秦巴红茶研究所研发的陕西汉中首款高端工夫红茶,选用南郑县青树、红庙一带中小茶叶品种为原料,原料细致、制工精细、色泽乌润、香气浓郁。


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汉中红茶


第九是白琳工夫红茶,白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳工夫,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状,色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。


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白琳工夫红茶


第十是九曲红梅,又称九曲红、红梅茶等,产地位于杭州西湖及其周边地域。干茶条索紧结、卷曲乌润。汤色红且明亮,香气高甜有花香,滋味醇甘有花香,叶底红软。


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九曲红梅


第十一是川红茶,四川省宜宾市生产川红。茶树多长在较高的坡上,气候温和,降雨充足,适宜茶树的生长。川红干茶色泽乌润均整秀丽、带毫,香气清爽无杂味,有独特的花果香。茶汤红且金黄,有甜润的蜜香。


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川红茶


第十二是坦洋工夫红茶,坦洋工夫红茶的产品特征:条索圆紧匀秀芽毫金黄,色泽乌黑油润有光泽,汤色红艳清澈明亮,滋味清鲜甜和爽口,香气醇厚桂花香,叶底红亮匀整,深受消费者青睐。


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坦洋工夫红茶


第十三是政和工夫红茶,政和工夫红茶的香气明亮而甜美,带有山药,糖蜜和柔和的巧克力味。它具有适量的甜度来平衡丰富性。味道非常丰富,带有巧克力和糖蜜的味道。非常均衡的茶,但迷人。对于那些喜欢他们的红茶更轻,比大多数喜欢更甜的西方人来说,这是一道美妙的茶。


六大茶类中的红茶种类都有哪些?


政和工夫红茶


第十四是宜红工夫茶,宜红工夫茶:外形条索紧结秀丽,色泽乌润显毫,叶底红亮柔软;汤色红艳透明,香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜。


六大茶类中的红茶种类都有哪些?


宜红工夫茶


综上,六大茶类中的红茶种类都有滇红茶、正山小种、信阳红茶、金骏眉、祁门红茶、英德红茶、日照红茶、汉中红、白琳工夫红茶、九曲红梅、川红茶、坦洋工夫红茶、政和功夫红茶、宜昌红茶,每一种红茶都有自己的特色,以上的这十四种红茶是我们大家比较熟悉的,当然还有一些是演变而来的红茶,可能我们听都没有听过,大家了解的红茶都有哪些呢?欢迎大家一起来探究。


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