白茶是茶叶品类中，在保质期方面没有硬性规定一种，因此具有非常高的收藏价值，存放的时间越久，茶叶的品质越高，价值也会随之提升，不过最近有三年白茶赛砒霜的说法，这种说法是真的吗?下面就让小编给大家解答吧。
三年白茶赛砒霜
三年白茶赛砒霜是关于白茶存放的一种说法，而这种说法是错误的，白茶属于微发酵茶，含有丰富的茶氨酸、茶多酚以及维生素等营养物质，这些物质会随着时间的推移逐渐提纯，营养价值更高，因此白茶有三年宝的说法，而且存放三年的白茶变为老白茶，茶性方面也变的温和。
和新白茶不同的是，三年白茶的口感变得醇厚，营养价值也逐渐的渗透，对人体有益，冲泡后的茶汤为明亮的嫩绿，叶片变得莹薄透明，茶香味浓郁且持久，品质也有较大提升，饮用时选择用沸水冲泡或直接煮饮，都能很好的释放茶叶中的营养物质，茶汤入口时的滋味鲜爽、唇齿留香。
长期饮白茶对身体好吗
1. 提神
白茶中含有丰富的咖啡碱和茶碱，对大脑中枢神经有刺激性的作用，提神的效果非常理想，是非常适合上班族在下午饮用的茶叶种类，可以很好的保持工作状态。
2. 杀菌
白茶具有一定的杀菌效果，茶叶中的咖啡碱等物质，对细菌中的蛋白质有一定的反应作用，使蛋白质凝结，从而杀死细菌，达到杀菌消炎的作用。
3. 明目防辐射
白茶也有明目防辐射的效果，茶叶中含有维生素a原，这是一种进入人体内后会转化为维生素a合成视紫红质元素，对夜盲症和干眼病都有很好的预防作用，也能减少电子辐射带来的危害。
4. 促进血糖平衡
白茶不仅有茶叶固有的营养物质，还有人体必须的活性酶，因此长期饮用白茶可以明显提高人体内脂酶活性，从而促进脂肪的分解和代谢，达到促进血糖平衡的效果。
