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红茶有哪些品种名称?
川红工夫,紧细圆直、毫锋披露、色泽乌润、香高味浓;正山小种,条索紧实,色泽乌润;滇红工夫,茶形紧实、身骨重实、色泽调匀;英德红茶,颗粒紧结重实、色泽油润、细嫩匀整、金毫显露;坦洋工夫,茶形紧结、圆直匀整、带白毫。
1、川红工夫川红工夫产于四川省宜宾市筠连县,具有紧细圆直、毫锋披露、色泽乌润、香高味浓的优良品质,冲泡后汤色浓亮,叶底厚软红匀,带有清鲜的橘糖香,滋味醇厚鲜爽。
2、正山小种正山小种产于福建省武夷山市星村镇桐木关地区,具有条索紧实,色泽乌润的特点,冲泡后汤色红浓呈深琥珀色,松烟香浓烈,滋味醇厚甘爽,带有桂圆味,喉韵明显。
3、滇红工夫滇红工夫产于云南省南部以及西南部一带,具有茶形紧实、身骨重实、色泽调匀的特点,冲泡后汤色红鲜明亮、金圈突出、叶底红匀鲜亮、香气鲜爽、滋味浓强。
4、英德红茶英德红茶产于广东省清远市,具有颗粒紧结重实、色泽油润、细嫩匀整、金毫显露的特点,冲泡后汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,滋味浓厚甜润。
5、坦洋工夫坦洋工夫产于福建省福安市坦洋村,具有茶形紧结、圆直匀整、带白毫的特点,冲泡后茶汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光亮,香气清鲜高爽,滋味醇厚。
红茶有哪些品种名称?
苏红工夫,条索紧细匀齐,色泽乌润;九曲红梅,条索细若发丝、弯曲细紧如银钩、互相勾挂呈环状;金骏眉,茶形细小紧秀、色泽金黄黑相间、条索紧结纤细;昭平红茶,条索紧细、卷曲成螺、颗粒匀整紧实;宁红工夫,紧细多毫、锋苗显露、略显红筋。
1、苏红工夫苏红工夫产于江苏省无锡市宜兴市,具有条索紧细匀齐,色泽乌润的特点,冲泡后汤色红艳带金圈、叶底红亮、香气鲜甜、滋味醇甜带果香。
2、九曲红梅九曲红梅产于浙江省杭州市西湖区,具有条索细若发丝、弯曲细紧如银钩、互相勾挂呈环状、披满金色的绒毛、色泽乌润的特点,冲泡后汤色鲜亮、叶底红艳成朵、香气芬馥、滋味浓郁。
3、金骏眉金骏眉产于福建省南平市武夷山市桐木村,具有茶形细小紧秀、色泽金黄黑相间、条索紧结纤细、圆而挺直有锋苗、身骨重而匀整、干茶香气清香的特点,冲泡后茶汤金黄,闻之香气清爽纯正,滋味水中带甜,甜里透香。
4、昭平红茶昭平红茶产于广西壮族自治区贺州市昭平县,具有条索紧细、卷曲成螺、颗粒匀整紧实、色泽乌润金灿的特点,冲泡后汤色红艳明亮、杯沿金圈明艳、叶底红匀明亮、茶芽肥嫩匀整、香气清高持久、滋味浓醇鲜爽、口感温润顺滑。
5、宁红工夫宁红工夫产于江西省九江市修水县,具有紧细多毫、锋苗显露、略显红筋、乌黑油润的特点,冲泡后汤色红艳、叶底红嫩多芽、口感鲜醇甜和、滋味鲜嫩浓郁。
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