1.六宝茶
产于广西壮族自治区苍梧县西北部的六堡山区。
六宝茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、堆码、晒干等工序。
六炮茶的特点在于“蒸”制。将即将晒干的茶叶分级后放入大木桶中蒸至软,再铺入特制的方底圆形竹篓中。经过几个月的陈酿,它就是成品。
六炮茶汤色泽红艳,味道浓郁醇厚,带有槟榔的香气,风味独特。具有清热润肺、祛瘀散结之功效。
2.云南普洱茶
云南普洱茶产于云南省西双版纳傣族自治州。西双版纳原属普洱县管辖,所产茶叶由普洱县经销,故名。
普洱茶的制作工艺及品质:初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶分为春尖、春中、春尾三个等级;夏茶又称二水;秋茶叫古花。在普洱茶中,春涧、古花茶品质最好。普洱茶以鲜叶为原料,经特殊工艺制成,香气浓郁,不易起泡,汤色鲜黄,清香幽静,滋味醇厚。其品种有散茶、沱茶、方茶等散茶,由散茶加工而成。散茶个大、直而完整,呈深褐色或栗色,汤色鲜红,味醇厚甘甜,具有特殊的陈旧香气,耐贮藏。
3.湖南黑茶
早期生产主要集中在安化的湖南红茶,现已扩展到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳、临湘等地。
湖南黑毛茶的生产是经过定型、初揉、上色、复揉、干燥、赞誉等工序制成的。一般分为四个等级,高档茶更细腻,低档茶更厚更老。
一级茶棒卷紧,圆而直,叶嫩,色黑。
二级绳索还很紧,颜色呈深褐色。
三品茶条不太紧,是泥鳅条。颜色为纯竹叶绿、紫油色或柳绿。
四级茶叶较宽、较厚、较老,条索疏松、扁平、皱折,颜色呈黄褐色。湖南黑发茶的内在品质要求香气醇厚,松烟清香,无粗涩,汤色橙黄,叶底黄褐色。
在新疆、内蒙古、青海等茯茶重点消费区开展的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对血脂、血糖、血压、血管硬化有良好的调节作用,具有良好的调节作用。对体重和体型的影响。
黑茶的购买和储存非常重要。如果你买了优质的黑茶,但不注意保存,很容易变质,所以买回来的黑茶一定要注意保存。
黑茶最早命名于明朝嘉靖年间(1525年以前)。湖南安化采用湿绿茶堆积的方法,将松木放在明火上晒干,使干茶的颜色变成黑褐色,故称“黑茶”。
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常被称为茶多糖。几种茶叶中茶多糖含量的测定结果表明,黑茶中茶多糖的含量最高,其成分活性也强于其他茶类。这可能是发酵茶特别是黑茶多糖的降血糖效果优于其他茶类的原因之一。
黑茶是一种完全发酵的茶。一些肠胃虚弱的爱茶者,喝绿茶可能会觉得不舒服,而喝黑茶却很舒服,可以度过“茶瘾”。
收藏黑茶的茶友一定要知道黑茶产品的储存方法,这对投资黑茶会有很大帮助。黑茶是六大茶类中最为特殊的一种茶类。它与日月共存,与环境共存。普通茶叶应避免氧化和潮湿,而黑茶在自然条件下可以不断提高其品质。升华。