“才见岭头云似盖,已惊岩下雪如尘。千峰笋石千株玉,万树松萝万朵云。”
转眼间就已经到了12月,身边不少朋友都不自觉地加快了喝茶的频率,无论是男女老少,似乎大家都想在此时来上一杯暖暖的茶。也有不少医学人士表示,冬季喝茶会对养生有着或多或少的帮助。
冬季喝茶
那么,冬季喝茶到底好在哪里呢?
01 晚来天欲雪,能饮一杯无?
众所周知,我们无论是功夫泡还是简易泡茶大多数情况都是热水泡茶(夏季会尝试冷泡、冷萃),一杯热茶下肚,瞬间感觉身体内充满了“能量”让你无惧寒冷。
甄选系列老白茶茶汤
尤其是不少茶友会选择在冬季饮用红茶、熟茶、老白茶、黑茶等等,一杯下肚就会感觉胃里暖暖的,温和舒服。
一杯红茶让你胃里暖暖的
02 科学喝茶,拒绝油腻
“贴秋膘,养冬肥”相信各位茶油都再熟不过了,冬季非常适合休养生息,因此不少人会刻意在冬季进行“进补”,大口吃肉。大鱼大肉之后难免会感觉有些许油腻,甚至有可能会食欲不振,茶中含有茶多酚、咖啡碱、粗纤维等物质,这些物质可以一定程度上促进肠胃蠕动,帮助消化,让你跟油腻说“no”。
大鱼大肉后来一杯六堡茶
03 元气满满,朝气蓬勃
经常会听到不少网友抱怨为什么人不需要冬眠,寒冷冬日里,当我们处在一个温暖的环境中,就容易犯困,总会不由自主的想睡觉。茶中富含大量咖啡碱、茶叶碱,当我们日常工作感到困倦时可以来一杯提神的热茶,帮助你消除困倦,更有精气神。
甄制系列陈皮普洱
04 喝茶&养生两不误
如果提到养生这个词,我相信在座的各位多少人“刻在骨子里的DNA”动了,节气变化要养生、年龄增长要养生,甚至不少“00后”都开启了“朋克养生”模式。其实喝茶和养生并不冲突,许多学术文章指明:由于茶中含有很多对身体有益的物质,因此喝茶在一定程度上能使我们更健康。
养生
虽然选择在冬季喝茶对身体有很多好处,但不意味着所有的茶都适合在冬天饮用,例如大多数人在夏天选择饮用绿茶、新白茶,因为其鲜爽的口感可以在炎热夏日给我们带来一丝慰藉,但并没有很多人会选择在冬日里大量饮用这两种茶。
夏日品饮六安瓜片
因此在某种意义上喝茶也讲究“应季”,冬季适合喝一些发酵程度高的茶,比如红茶和熟普、黑茶,其发酵程度相对较高,嘌呤碱、多酚类物质含量相对较低,更适合冬季的时候喝。
2013年何仕华金奖熟普
当然也可以选择将茶与其他辅料进行搭配,例如枸杞红茶,桂圆红枣茶、桂圆白茶等等,不仅可以丰富茶汤本省的风味,还是一种非常不错的养生方式。
桂圆白茶
喝茶的好处远不止这些,但什么时候喝什么茶,需要我们多去注意。
这个冬季,您喝茶了吗?
本文原创,转载须注明。