在大雪纷飞，地冻三尺的隆冬季节，依旧绽放的，是山茶花。傲霜斗雪，红装素襄，娇姿丽态的山茶花，是健康与刚毅的象征。在传统文化中，它被用来表示春光、春意、耐久、长寿，寓意生机勃勃。
历代文人墨客留下许多有关山茶花的名句、佳话和趣事，成为中华民族灿烂文化中的一朵耀眼奇葩。
唐代诗人张籍爱山茶花心切，不惜以心爱之物换取山茶花一株，可谓“花痴”。
明代著名道士张三丰植于太清宫的白茶花，被蒲松龄《聊斋志异》中描绘为茶仙。
历代诗人留下大量歌颂山茶花的诗篇。
明代李东阳的《山茶花》，颂扬云南山茶的高大挺拔，富有顽强生命力的气势。
古来花事推南溴， 曼陀罗树尤奇妍。
拔地孤根耸十丈，威仪特整东风前。
玛瑙攒成亿万朵，宝花烂漫烘晴天。
明代张新的《咏山茶》：
曾将倾国比名花，别有轻红晕脸霞。
自是太真多异色，品题兼得重山茶。
大文豪苏东坡吟咏：
山茶相对阿谁栽？细雨无人我独来。
说是与君君不见，烂红如火雪中开。
陆游：
东园三日雨兼风，桃李飙零扫地空。
唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红
黄庭坚说山茶花：
“禀金天之正气，非木果之匹亚”。
苏辙赞山茶
“凌寒强比松筠秀，吐艳空警岁月非”。
朱长文咏山茶：
“开从残雪里，盛过牡丹时。对日心全展，凌风干不欹。”
明代担当和尚咏山茶花：
“冷艳争春喜烂然，山茶按谱甲于滇。
树头万朵齐吞火，残雪烧红半个天。”
当代大文豪郭沬若对茶花情有独钟，在《咏昆明黑龙潭早桃红》：
茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。
惊醒唐梅睁眼倦，衬陪宋柏倍姿雄。
崔嵬笔直天为纸，婉转横陈地吐红。
黑水祠中三异木，千年万代颂东风。
中国现代伟大的文学家鲁迅，也将山茶花作为战斗胜利的象征，写入他的作品《在酒楼上》。
