黑茶的第一个主要作用是刮油。 不同于每天吃牛羊肉的边疆牧民。 改革开放前，大陆人吃不饱，肚子里缺的只有油和水。 茶浓、陈旧、颜色深，看起来很丑。 不难理解，大陆人都鄙视边疆牧民视之为生命饮品的红茶。
随着物质生活水平的提高，尤其是现代都市人，营养过剩、不合理的生活方式和饮食结构，越来越多的中国人患有富贵病和亚健康状态(引起卫生部的高度重视) 健康与世界)，虽然边疆牧民身体健康如初，但“三高”发病率全国最低。 直到这个时候，人们才对这神秘的茶水给予了极大的关注。
黑茶也形成了抗泡的特点。一般好的黑茶至少可以冲泡20泡，茶味还在，茶香更浓。一般的第一次冲泡通常是用温杯来唤醒茶水，也就是唤醒茶叶，使其与空气接触，以更好地刺激茶中内涵物质的渗出，同时对我们的茶杯进行预热，以达到最佳冲泡温度;
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和黄酮类化合物均具有清除自由基的作用。经常饮用有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
深秋时节，寒意渐浓。在萧瑟的秋风中煮一壶黑茶，听着壶里的水沸腾如音乐，闻着满屋子的茶香，几杯热茶入喉，是不是温暖又妥帖。
安化黑茶是中国茶业的国宝，中国茶叶的名牌，独特的历史文化品牌。其中，花砖茶、黑砖茶、青砖茶各有特色，就看你喜欢什么样的口味了。至于哪个最好，就看个人喜好和口味了。没有最好，只有最合适。至于是否适合你，你可以从以下的区别了解这几种茶的区别，选择最适合你的。最好的。
黑茶作为中国特有的大茶品类，其丰富的中小叶含量是无法比拟的。产区及西北地区数百年饮用经验证明，对消化、去油腻、调理肠胃有显着效果。
黑茶中的茶多酚不仅能使烟草中的尼古丁沉淀，随尿液排出体外，还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以缓解重金属的毒害作用。
