有人觉得，紫砂壶一壶一茶就是说一把紫砂壶只能泡那一种茶，不能换茶叶，其实这种说法并不是十分正确的。
紫砂壶一壶一茶，主要是因为紫砂壶的双气孔结构，可以吸附茶中的物质，形成独特的包浆，并且留住茶香。如果泡不同种类的茶，茶汤的颜色不同，味道不同就可能形成不均匀的包浆，或者喝茶串味儿。所以用紫砂壶，才会建议一壶一茶。
但是并不是说绝对不能换茶叶，或者说不能用其他的茶叶。以下情况，还是可以的：
1、更换的茶叶与原来的茶叶相似
如果你冲泡的茶叶与新换的茶叶味道相似、颜色相似，属于同一大类的茶叶的话，就可以不用遵循一壶一茶。
2、对茶味不敏感
如果您对茶的味道不敏感，也不介意茶壶串味儿的话，也是可以不遵循一壶一茶的，当然，我并不建议这么做。
紫砂壶尽量还是遵循一壶一茶，当然并不是只单一的茶叶，而已同一类茶就行了。
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