在使用之前要将其放在热水里煮泡一个小时左右,用文火慢慢加热至沸腾,以去除杯身气孔里的泥土味和杂质,再放入豆腐和甘蔗分别煮泡一个小时,再冲泡茶叶,将里面的茶汤倒掉后洗干净就可以了。
1、煮泡
对于新买来的紫砂杯来说,在使用之前要将其放在热水里煮泡一个小时左右,先用文火慢慢加热至沸腾,让其静置半个小时后再重新加热,这样可以去除杯身气孔里的泥土味和杂质。
2、浸泡
在紫砂杯里放入一块豆腐,加入适量的清水后煮泡,由于紫砂杯里的表面有很多气孔,大概煮泡一个小时后熄火,这样可以去除在制造时高温煅烧带来的火气,冲泡的茶汤口感也会更好。
3、除味
在紫砂杯里放入一些甘蔗,或者用白砂糖代替,加入清水后煮泡1个小时左右,以去除里面的残余物质,之后放一些茶叶,但不可过多,加入热水后焖泡几分钟,将里面的茶汤倒掉后洗干净就可以了。