安吉白茶正确的喝法是：1、先将茶具其放在开水中烫洗2～3分钟，在壶里放入适量的茶叶；2、加入热水后焖泡一分钟；3、将玻璃杯端起，轻轻煽动里面的香气，小口慢慢饮入即可。
1、洗具
冲泡安吉白茶前，首先选用白瓷或者其它的瓷器作为茶具，或者用透明的玻璃杯代替，以利于观赏茶叶的自然舒展，还能防止香味散发，将茶具放在开水中烫洗2～3分钟，以达到温壶的效果。
2、投茶
取适量的茶叶放入茶壶中，按照1:30的比例加水，水温保持在90度左右，轻轻摇晃茶壶，使茶叶充分浸润，静置30秒后倒掉茶汤，再重新加水焖泡一分钟，这样泡出来的茶汤口感会更好。
3、闻香
将泡好的茶汤分别倒入名茶杯中，以茶杯的七分满为准，将玻璃杯端起，轻轻煽动里面的香气，闭上眼睛感受品茶的乐趣，等茶汤稍凉后小口饮入，在嘴里稍作停留，感受唇齿之间的清香，再慢慢咽下去。
