黄茶是我们熟知的一种茶,它是轻度发酵的茶。黄茶最显著的特点是“黄汤黄叶”。在泡茶的时候,我们应该注意一些要点,才能做出更好的茶。
工具原料:黄茶,茶荷,玻璃杯,品茗杯
黄茶的冲泡方法
1.首先,需要准备黄茶,可以用玻璃杯或茶碗冲泡。
2.冲泡黄茶的水温需要控制好。沸水冲泡后,在90左右冲泡可以更好的冲泡出黄茶的色泽和风味。
3.冲泡黄茶时,茶量应放在所选茶具的四分之一处,茶的比例应适当,这样冲泡出来的茶汤不会太浓或太淡。
4.黄茶的冲泡方法相对简单。取一只玻璃杯或白瓷杯,根据个人口味放入适量茶叶,倒入约90度的沸水中浸泡30秒钟,冲洗8分钟,静置1分钟后饮用。
5.一般来说,黄茶的冲泡时间不宜过长,第一次冲泡时间应控制在3秒左右,连续冲泡时间可延长至5秒,因此不宜浸泡时间过长。
6.当每次剩下三分之一的茶汤时,水可以被补充,这可以使每一个黄色的茶汤味道好。泡了四五次黄茶汤后,茶叶可以丢弃。
方法摘要
1.选择质量好的黄茶和适合冲泡黄茶的茶具。
2.将水煮沸,冲洗茶具,准备泡茶。
3.加入黄茶,控制茶的量,倒入沸水中,倒出第一杯茶水。
4.继续倒入开水,浸泡几秒钟,倒出茶汤饮用。
有关注意事项
1.冲泡黄茶,选择透明的玻璃茶具,可以更好的欣赏泡茶的形状。
2.冲泡黄茶时,要控制茶量、水温、冲泡时间和换水要点,掌握冲泡方法。
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