信阳毛尖茶是十大名茶之一，信阳毛尖茶的品牌大大小小都有上千个。作为爱茶的你你知道的信阳毛尖品牌哪个好吗，好的信阳毛尖品牌有哪些特征?下面就和小编一起来知道一下吧!
信阳毛尖茶有着显着的防癌物质的突变作用。因为茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中包含大量EGCG,它能有效地抑制人的身体中促瘤剂活性，可有效地抗癌细胞的生成;茶叶提取物T-8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制效果;亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻隔硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的占比越多，防癌作用也就越强。绿茶不但能够帮忙减肥，还能够防衰老、调节情绪!绿茶营养成分主要是75%以上的水，还有多酚化合物、茶氨酸、咖啡因、矿物和维生素等。而无糖绿茶不含任何脂肪、碳水化合物和蛋白质质，因此热量趋近于0，是很很好的平时饮品。而绿茶的养生作用主要就来自于，其富含的多酚化合物中——儿茶素(EGCG)。研究发现，儿茶素不但是天然抗氧化剂，能够帮你抵抗身体发炎、延缓衰老进程，还能够帮忙减脂肪瘦身。
信阳毛尖茶产业是信阳农业主导产业之一，是信阳市经济发展的重要支撑点。主要是因为信阳有着得天独厚的自然条件。在信阳这里年平均气温为15.1℃，通常年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始，日均温达10℃，可持续220多天，直到11月下旬才降低。有效积温达4864℃，80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃，最热的7月份均温为27.7℃，最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳地区的雨量充沛，年平均降雨量为1134.7mm，而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时，太阳辐射量为89.25千卡/cm2，有效辐射量为43.74千卡/cm2。比较适合信阳毛尖茶的生长习性!
信阳毛尖茶适合山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润的地区。信阳太阳迟来早去，光照不强，日夜温差较大。信阳毛尖茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多。特别是信阳处于北纬高纬度地区，年平均气温较低，很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。愈发适合好的信阳毛尖茶的生长!
