六安瓜片是名扬古今的十大名茶之一,产自于安徽六安大别山一带,是属于绿茶特种茶类,具有极高的营养价值,有着清热解毒,消暑解渴的功效,更是我们现在馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片究竟最多可以泡几次呢?那就让我们一起来了解一下吧。
六安瓜片最多泡几次
六安瓜片的冲泡次数,它能泡2-3次,由于其属绿茶类,绿茶嫩度较高,不宜反复冲泡,冲泡次数不宜超过3次。另外,冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。所以六安瓜片2-3次冲泡后建议更换茶叶。用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶,经3分钟以后,第一次就能溶出可溶物总量的55%左右;第二次冲泡约为30%;第三次冲泡为10%左右;第4次冲泡只有1%3%。
六安瓜片如何冲泡
1、冲泡六安瓜片前应该先赏茶,欣赏干茶的色、香、形,领略六安瓜片的天然风韵,感受一番大自然的纯正产物。
2、六安瓜片冲泡时应分两次冲泡,茶温在80度左右,先用少许水温润茶叶,轻摇茶杯或茶壶,让茶叶香气充分发挥。
3、六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,茶汤变黄,味道也跟着变苦涩,滋味不醇正了。
4、待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了,饮用时应小口品啜,缓慢吞咽,这样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。
5、六安瓜片头道茶应细细品味其鲜味与茶香,茶汤余下三分之一水量时应续水,二开茶是最浓郁的,饮后回甘生津,齿颊留香,身心舒畅,乐趣无穷。
六安瓜片的冲泡注意事项
1、六安瓜片是属于绿茶类的,而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶,都是较为鲜嫩的,因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡,不然会让茶叶受到损伤,而且会让泡出的茶汤色泽变黄,味道变得苦涩,同时也会让六安瓜片中大部分营养流失,会让它的食疗功效大大下降。
2、冲泡六安瓜片在第一次出汤的时候,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及时续水,等再次出汤,二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正,香味最浓郁的时候,品饮以后能回甘生津,也能唇齿留香。
温馨提示:由此看来我们的六安瓜片它的冲泡产地次数最好是2到3次,不宜超过三次,要是再冲就会淡而无味,好比白开水了。另外小编在这里提醒大家,我们在饮茶的时候要注意茶量,最好控制在每日12克左右,茶虽好,可不要贪杯哦。