桑植白茶属于六大茶类中的白茶，产自湖南省张家界市桑植界，该茶制作工艺自然，鲜叶加工只经过日光菱凋与烘焙干燥两道工序，不经过杀青、揉捻，保留着接近纯天然的营养物质，对人体有显著的保健养生功效。
桑植白茶按原料等级划分为四大系列，就像白族姑娘头饰的“风花雪月”。月：芽头，如眉似月，如银似雪；雪：一芽一叶，玉树琼枝，春雪初融；花：一芽二叶，蓓蕾初放，清韵悠长；风：一芽三叶，姿态飘逸，迎风起舞。
独具特色的桑植白茶具有“汤黄亮、味醇甜、蕴花香、回味长”的品质特点，具有“美容养颜、降火消炎、增强免疫、抵抗氧化”的保健功效与作用。桑植白茶初泡花香甜香交融，复泡甜香花香起伏。
桑植白茶在清洁、干燥、避光、无异味的条件下，可以长期存放，具有“一年茶、三年药、七年宝”的品饮与收藏价值。投茶4g左右，注入90-100度热水，浸泡十五秒后即可出汤饮用。
