茯茶属黑茶类,产自陕西泾阳县,清香持久,口感醇厚、回甘绵滑,以金毛茂盛著称,特别适合老年人饮用,有助于消食健胃、杀腥解腻,以及抑制血压升高、降低血糖。
茯茶是黑茶
茯茶属于黑茶,是陕西泾阳县的特产,又称封子茶、泾阳砖、茯砖茶,具有色泽黑褐油润,金毛茂盛,冲泡后清香持久,口感醇厚、回甘绵滑,汤色红浓透亮等品质特点。
泾阳茯砖茶上生长着一种有益曲霉菌,被称为金花菌,学名是冠突散囊菌,这是茯茶有别于其他黑茶的独特之处。长期饮用含有金花菌的茯茶,对人体有消食健胃、杀腥解腻、降脂减肥、降压降糖等养生作用。
茯砖茶特别适合老年人喝,茶中所含的咖啡碱、维生素、氨基酸等营养成分,有助于人体消化,调节新陈代谢,以及起到抑制血压升高、降低血糖等作用。