雀舌茶也叫湄潭翠芽，产于贵州湄潭等地，属于珍品绿茶，因为形状看起来像小巧的鸟的舌头而得此雅名，具有栗香浓郁，滋味鲜醇的品质特点。品味雀舌茶，鲜爽、回甘，齿颊留香。那么，喝雀舌茶有什么功效与禁忌吗，雀舌茶什么人不能喝呢？
喝雀舌茶的适宜人群
1、爱美女士：雀舌茶适合爱美人士，能有效延缓衰老，保持年轻。因为雀舌茶可以防止紫外线的入侵，虽然效果不如防晒霜明显，但它仍然可以从内部散发。此外，雀舌茶能增强人体内超氧化物歧化酶的活性，延缓衰老，抗皮肤衰老。
2、老年人：雀舌茶能有效预防老年人的一些常见病，适合老年人饮用。根据测试，雀舌能凝结血液，降低心血管疾病的发病率。它还能抑制血小板聚集，降低血液中的脂肪含量。
3、学生和白领：雀舌茶适合学生和白领人士饮用，可以帮助他们醒来，恢复精神。这是因为富含咖啡的雀舌头可以暂时赶走睡意，给你一个清晰的大脑。而且雀舌头中的锌含量很高，每天喝它完全可以满足人体对锌的吸收需求。
4、肠道不适者：雀舌茶可以快速杀死其他有害细菌，而不影响肠道内有益菌的繁殖，对肠道有一定的清洁作用。肠道不适的人闲暇时饮用雀舌茶，可以很好地调理肠胃。
喝雀舌茶的禁忌人群
1、贫血患者：贫血的人最好不要喝雀舌茶，茶里面有许多的鞣酸跟铁相融在一起就会出现不容易溶解的物质，从而让肠胃无法吸收更多的铁元素，本来就需要补血的体质再喝雀舌茶，会让贫血的症状变得更严重。
2、肠胃寒凉者：胃寒的人不宜过多饮雀舌茶，过量会引起肠胃不适。雀舌茶属于绿茶，绿茶是未发酵茶，茶性偏寒，茶内含有的丰富茶多酚、咖啡碱等对肠胃有一定的刺激作用，所以肠胃不好的人不要空腹喝茶，不宜喝浓茶，肠胃寒凉的一定要少喝雀舌等绿茶。
