径山茶，是浙江省杭州市余杭区的特产，主产自余杭西北境内之天目山东北峰的径山。径山是茶圣著经之地，日本茶道之源，很多茶客们关心径山茶属于什么档次的茶，是不是好茶，接下来由普茶网告诉你。
径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，上乘的径山茶有独特的板栗香，如果年份好，小概率有类似碧螺春的花果香。相比龙井碧螺春的热闹，径山茶像一藏身山林的高僧，知道的人多是喜欢它的。
特级径山茶的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成，干茶外形细嫩有毫，色泽绿翠，冲泡后香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。
径山茶以“崇尚自然，追求绿翠，讲究真色、真香、真味”而著称，用玻璃杯冲泡一杯径山茶，就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。
其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感官和精神的多重满足。视觉能感受到翠绿的色泽美和两叶一心天女散花般的形态美，嗅觉能感受到淡淡清香的含蓄美，味觉能感受到微苦、微涩、微甜的融合美。与此同时，心灵、精神得到美的洗涤、美的感悟，达到忘我、放松、神游的状态和境界。
径山茶历史悠久，是传统的历史名茶，始于唐，盛于宋，已有1200多年历史，先后荣获浙江省十大名茶、浙江省名牌产品、浙江省著名商标和中国文化名茶、中华人民共和国地理标志证明商标等荣誉，是中国驰名商标。
径山茶，为中国国家地理标志产品，产地范围包括杭州市余杭区的径山镇、余杭街道、闲林街道、中泰街道、黄湖镇、鸬鸟镇、百丈镇、瓶窑镇、良渚街道共9个乡镇现辖行政区域。
