茶友“重新定义”的茯砖茶

作者:阿斌 更新时间:2022-12-22 22:28 阅读:734

说到黑茶,很多爱茶的人都不陌生。黑茶是我们日常生活中消耗最多的茶之一。因其独特的口味和特色而受到大家的追捧。此外,黑茶还具有很高的药用价值和保健功能,因此黑茶也成为不少人家常茶。


茶友“重新定义”的茯砖茶


我们先来说说这款茶。小康特地请教了全国资深茶评家、安化黑茶老手张迪。张迪老师说,这款茶是茯砖茶,金花茂盛,勾兑合理,汤色鲜亮。由于我没有看到原始茶,我无法判断它是否是本地的。一般情况下是可以保存的。


那么,对于爱茶者的“重新定义”,什么样的安化黑茶最有生存价值?张迪老师说,安化黑茶要长期保存,千两茶最好,其他品种也不错。这取决于你的经济能力和口味偏好。其他品种也有自己的特点,可以保存很长时间。


在安化黑茶众多品种中,为什么张迪先生认为千两茶最适合长期储存?他认为,黑茶贮藏的特点是越陈越香,而千粮茶(花卷茶)在这方面做得很好。特征更加明显。


先生。张迪说,安化黑茶属于压榨茶,压榨压榨是千两茶的主要工序。另外,后期自然发酵较好,工艺特殊,储存方便。两种茶更适合长期储存。大英博物馆和故宫博物院都有清代的千粮茶,可见其价值。


当然,张迪先生只是考虑了多种因素。事实上,安化黑茶的其他品种,如茯砖、黑砖、天健等,也非常适合长期储存。


特别是对于普通的茶叶爱好者来说,一千两的茶叶重达70多公斤,价格也比较高。如果只是爱好和小收藏,选择一些较轻的黑茶砖比较方便可行。所以,安化黑茶要长期存放,可能每个人心里的答案都不一样。没有对错之分。


近年来,医学专家转向观察胆囊炎引起的胃肠道疾病,发现患者饮用黑茶后肠道系统得到有效改善。


最早的湖南黑茶是汉代湖南安化县曲江镇出产的曲江皇薄片。安化有加工熏茶的习惯。茶叶经高温烘烤,颜色变成深褐色,油润,故称“黑茶”。黑茶也是一种由细菌发酵制成的茶。湖南黑茶起源于秦汉时期的安化曲江黑茶片。曲江黑茶片为形状各异的扁平片状,产于安化县曲江镇。据民间传说,它是由张良制作的,俗称“张良薄片”。汉代,黑茶片成为皇家贡茶,称为皇家片或曲江御片。


黑茶有发酵香,老茶有陈香;压制黑茶应六面完整光滑,质地清晰,棱角分明;松散的茶条要均匀、油润,质量好。


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!