普洱熟茶可以用紫砂壶冲泡,紫砂壶有良好的透气性与吸附作用,冲泡普洱茶可以提高茶汤的醇度和亮度。一般选择大一些的紫砂壶,比如180-220毫升,以红泥、降坡泥、本山绿泥的紫砂壶为佳。
泡熟普用紫砂壶
普洱熟茶首选紫砂壶冲泡,因其具有良好的透气性与吸附作用,泡熟普洱茶有利于提高茶汤的醇度和亮度。紫砂壶的类型多样,泡生普洱一般用敞口的壶,泡熟普洱则用收口鼓腹的壶。
普洱茶属于云南大叶种茶,需要大一些的紫砂壶来冲泡,小壶不利于叶片的充分舒展及内含物质的释放。一般选择180-220毫升的紫砂壶,如果是多人饮茶,则需要选择更大一些的壶。
紫砂壶的泥料丰富,正常饮用熟普洱茶,一般选择红泥、降坡泥、本山绿泥的紫砂壶,其吸附熟茶堆味的能力最强,并且可以减少其青涩味,更能表现出熟茶的香、醇、滑、厚来。