绿茶，未经发酵制成的茶，保留了较多鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊功效，为其他茶类所不及，那绿茶什么季节喝呢？相关的介绍如下！
喝绿茶的最佳季节
绿茶是属于寒性并且口味微苦的茶种类，而夏季天气炎热气温高，我们人体会肝火旺出汗多，所以喝绿茶是最好的缓解方法。在夏季因为天气的酷暑，容易使我们的血液粘稠度变高，这样会为心脏带来负担，这也是我们夏季非常疲惫想睡觉的原因。
喝绿茶的作用
1、解暑生津
绿茶中含有的茶多酚、水溶果胶质、芳香物质等，在挥发的过程中能带走皮肤毛孔里一定的热量，刺激口腔的黏膜，促进唾液的分泌，具有去热降暑、生津解渴的作用。
2、补充钾盐
夏季出汗量特别多，从而导致体内的水分不足，而绿茶中含有钾物质，有助于补充人体所流失的钾盐。
3、防辐射
夏天紫外线特别强烈，而绿茶含有茶多酚等成分，具有吸收放射性物质和毒害的能力，有助于防辐射。
4、提神醒脑
绿茶中的咖啡碱能够促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，从而振奋人的精神，增进思维，对于缓解偏头痛也有一定的作用。
5、利尿解乏
绿茶中含有的咖啡碱成分，能够刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，减少有害物质在肾脏中的滞留时间，抑制尿液中的乳酸产生，有助于促使人体消除疲劳。
绿茶的保存禁忌
1、忌潮湿
绿茶是一种疏松多孔的亲水物质，具有很强的吸湿性，存放绿茶的时候，相对湿度要保持在60%左右，超过70%就会吸潮，从而发生霉斑、变质。
2、忌高温
夏季的高温会加速绿茶中叶绿素的降解，茶叶含有的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质容易被分解破坏，使茶叶质量、香气、滋味都有所降低，同时茶叶容易陈化变质。
3、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质易与空气中的氧结合，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，营养价值大大降低。
4、忌阳光
夏季的光线特别强烈，阳光会促进绿茶茶叶色素和酯类物质的氧化，容易发生光化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
5、忌异味
茶叶是一种多孔疏松体，极其容易吸收异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
绿茶的分类
1、炒青绿茶
炒青绿茶是用机器或手工操力烘干的，据小编相识，这类绿茶因成茶形状差异又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。长炒青绿茶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等；圆炒青有碧螺春；扁炒青则只有龙井、旗枪、大方三种。
2、烘青绿茶
这类绿茶一样平常是用烘笼烘干的，多用作熏制花茶的茶坯；首要有马边云雾茶、黄山毛峰、平静猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、山河绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。听说，烘青绿茶香气凡是都不及炒青高的哦。
3、晒青绿茶
而晒青绿茶是用日光举办晒干的，品种包罗有滇青、川青、黔青、桂青等。个中以云南大叶种建造的滇青绿茶最佳。滇青绿茶产地多漫衍在湖南、湖北、广东、广西、四川等地，在云南、贵州等省也有少量出产哦。
4、蒸青绿茶
蒸青绿茶最开始行使蒸汽达成烘干的，从明代起便改为了锅炒达成。用蒸汽达成的绿茶香气较沉闷且带有青气、涩味，不及锅炒达成绿茶鲜爽。以是蒸青绿茶现在一样平常由锅炒达成制成，首要品种有恩施玉露。
自古，品茶就是一件十分优雅的事情，端坐于房间，听流水淙淙、微风徐徐，巧手翻转，清茶飘香。
