金骏眉属于红茶，为正山小种的一个分支，采摘新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位制作的，经过了萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤，使加工出来的金骏眉条索紧结纤细、圆而挺直，冲泡后汤色呈金黄色，滋味甘甜透香，并散发着较为浓厚的果香味。
金骏眉属于红茶
金骏眉属于红茶，是正山小种的一个分支，原产于福建省武夷山市桐木村，是采摘新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位制作的，因此每500g金骏眉就需要数万颗的茶叶鲜芽尖，并且全程都由制茶师傅手工制作，成就了金骏眉当之无愧的极品。
金骏眉在制作时，经过了萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤，使其茶形细小而紧秀，色泽为金、黄、黑相间，条索紧结纤细、圆而挺直、有锋苗、身骨重、叶片匀整，冲泡后汤色呈金黄色，滋味甘甜透香，散发着较为浓厚的果香味，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
因为金骏眉属于全发酵的红茶，茶性温和，所以金骏眉在品饮时会品尝出淡而甜的蜜香，再加上金骏眉茶本身富含丰富的黄酮类、氨基酸等物质，对肠胃的刺激较为温和，在寒冷的天气饮用能让人暖和起来，因此具有一定的养胃功效。
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