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你喝过木栅铁观音茶吗？你懂得如何去冲泡木栅铁观音茶吗？这款木栅铁观音茶是产自于台湾地区的，是轻微半发酵茶叶，茶叶经过慢火烘焙而成的，外形卷曲，茶叶有一股独特的“官韵”，所以想要把这种独特风味“官韵”冲泡出来的话，那么一定要掌握好冲泡技巧哦。下面一起来分享下，关于木栅铁观音茶的冲泡方法。
木栅铁观音茶外形卷曲，再加上是慢火烘焙的，没有优良、舒适的空间，是会压死茶汤滋味的，导致一款好茶叶失去了特质，甚至还会影响到了木栅铁观音茶的“官韵”，品饮的时候苦不堪言。所以冲泡木栅铁观音茶的时候，一定要选择圆圆胖胖的茶壶身，让茶叶有充分的空间去发挥，得到舒展。
冲泡木栅铁观音茶，选择什么样的水去冲泡也是非常关键的；当然，这里不建议大家使用家里的自来水，如果是经过过滤的话是可以用考虑的；一般建议大家选择山泉水、溪水、井水等。
木栅铁观音茶，放茶量也是直接影响茶汤口感的一个重要原因。放茶的多少，需要根据茶叶的多少去决定。木栅铁观音茶是外形卷曲的茶叶，茶叶比较紧结，所以放茶的时候，不要放太满，一定要可以有个空间，让茶叶尽情的舒展。
冲泡木栅铁观音茶，茶具可以选择紫砂壶；冲炮时，第一泡应以沸水冲炮，高温才能释出茶真味。而关键在于必须同时掌握适量茶叶，一般应低于乌龙茶用量，并减低浸泡时间，加快倒出茶汤的时间！第二至五道，则维持在摄氏80至90度即可。
以上就是关于木栅铁观音茶的冲泡方法介绍了。想要很好的冲泡出木栅铁观音茶的“官韵”，那么一定要注意上面的技巧哦。
