白茶是我国六大茶系之中的一个茶类，而白茶的品种也有非常之多，很多茶友都有自己的偏好。而在大白茶、大白毫树种培育推广之前，传统的白茶原料主要来自三种树种：菜茶、白毛茶、建阳水仙。如今的白茶是大白的天下，菜茶退居次席，被称为小白茶。多年来，小白茶虽未沉寂，但一直被大白压着势头，如今，情况似乎发生了改变。
会喝茶品茶的人很多，但懂得茶知识的人就未必多了，就目前情况得知，小白茶已经有不少茶友都很感兴趣的向笔者咨询一些问题。从大家反馈的信息中，笔者得知，目前有些沿海城市已经出现了只认小白茶的茶友群体。小白茶，已经渐渐流行成势！这背后的原因，以下就来给大家好好说说啦。
知道大白茶、大白毫的人可能比较多，但对于小白茶的了解相对甚少。那么小白茶天然具备传统基因，略懂白茶的人都知道这个。而在传统复兴的社会语境当中，这无疑会成为追求品质、极致乃至品味的象征。传统，是一张具备十足号召力的标签。茶的历史有多悠久，茶文化的历史就有多悠久，当传统遇到茶，必然一拍即合！
传统的白茶原料之一就有菜茶，菜茶也被称为小白茶，其跟大白茶、大白毫不同，小白茶是有性繁殖的茶树品种，虽然形状不稳定，但在潜意识里给人一种天然、生态的印象。由于产量低，很多小白茶被遗弃，也在事实上为其天然、生态、老树标签提供了足够的支撑。
