自唐宋以来,饮茶已成为中国民间最普遍的风俗之一。
收录在茶学博物馆中的各类茶器、茶画、茶品,就是茶在漫长的历史中留下的多如繁星的印迹。
/中国茶叶博物馆/
中国茶叶博物馆位于浙江省杭州市西湖区龙井乡,是我国唯一一座以“茶和茶文化”为主题的国家级专题博物馆。
东汉原始瓷灶
原始瓷最早出现于商代,到了东汉更加成熟。
汉代饮茶已在南方的贵族、士大夫之间流行,当时主要是以煮茶为主,以釜煮茶是当时的饮茶方式之一。
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唐 白釉煮茶器
此套白釉茶具由茶碾、茶炉、茶釜及茶盏托组合而成,展现了唐朝的茶文化。
茶碾用来将茶碾成茶末,白釉风炉及茶釜系煮茶用器,煮好的茶,用茶勺舀出放入茶盏托中品饮。
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清 茶商所持的“照验”
清代,徽州茶商贩运茶叶均须持有地方衙门所颁的“引票”(或“照验”),以备关卡查验。茶商若无引票而贩运茶叶,一经关卡查出,即遭严惩。
/故宫博物院/
作为中国最大的古代文化艺术博物馆,故宫博物院是中华民族的骄傲所在,也是全人类的珍贵文化遗产。
其中关于茶文化相关的藏品数量繁多,且非常珍稀。
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《文徵明茶具十咏图轴》
明嘉靖十三年谷雨前三天,苏州的天池、虎丘等地正举行茶叶品评盛会,文徵明因病未能参加,其好友送来几种好茶,于是令小童汲泉、吹火、煮茶,自斟,自饮,自己品评茶叶之高下,自得其乐。
文徵明想到唐代诗人皮日休《茶中杂咏·茶具》、陆龟蒙《和茶具十咏》诗,于是缅怀他们的唱和雅趣,诗兴所至,亦追和了十首。
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云南境清 普洱茶膏
普洱茶历史悠久,早在唐朝就有“西番有普茶”的记载,普茶即普洱茶。我们以前曾写过一篇普洱茶膏的文章,记录了茶膏的历史。
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宋金时期,兔毫盏在我国很多地方如江西、山东、河南、河北等地都有烧制,其中以建窑所烧“建盏”最为著名。
宋 建窑黑釉兔毫盏
宋代建窑兔毫盏名气很大,宋代文人对它多有赞美之辞,如蔡襄在《茶录》中就写道:“兔毫紫瓯新,蟹眼清泉煮。”
/香港茶具文物馆/
茶具文物馆是香港艺术馆的分馆,收藏了由西周直至二十世纪的茶具及有关文物。
其中镇馆之宝是清康熙年间的一套五彩十二花神杯。
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清 五彩十二花神杯
康熙五彩十二花神杯以十二只瓷杯为一套,每只杯上按一年十二个月中的某月各绘一种应时花卉,指代历史上的著名女性,并题上相应的诗句。
“一花一杯”代表了清代官窑的工艺高峰,风雅至极。
/法门寺博物馆/
法门寺博物馆又称法门寺珍宝馆,位于宝鸡市扶风县城北10公里处的法门镇陕西法门寺文化景区内。
唐 金银茶具
法门寺地宫出土的这一套精美的金银茶具,是我国目前所知时间最早、组合最完整、等级最高的成套茶具,也是世界上发现时代最早、等级最高的宫廷茶具。
这套茶具包括了唐代煎茶等全部工艺流程和饮用过程所用器具,堪称茶器中的国宝。
/台北故宫博物院/
台北故宫博物院是中国大型综合性博物馆、中国三大博物馆之一。
有关茶文化的馆藏精品数量繁多,其中以《唐人宫乐图》、《撵茶图》为代表的茶画,是古代茶文化繁盛的集中体现。
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《唐人宫乐图》
《唐人宫乐图》应是完成于晚唐,正值饮茶之风盛行之时,茶圣陆羽《茶经》便完成于此际。
在唐朝以前,喝茶都属于粗放式煮饮法,从这幅宫乐图可以看出,茶汤是煮好后放到桌上的,之前所有的煮茶过程应该由侍女们在另外的场所完成。
可以说这是典型的“煎茶法”场景的部分重现,也是晚唐宫廷中茶事昌盛的佐证之一。
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《撵茶图》
这副图是宋代宫廷画家刘松年所绘,描绘了宋代从磨茶到烹点的具体过程、用具和点茶场面。
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中国悠久的茶文化
使得与茶相关的馆藏精品浩若星辰
揭示着不同时代下人们日常饮茶的样子
由此,从一盏茶器
我们可以想象出
另一时空中普茶网们的一颦一笑