从一株斛苗到一粒好斛，
再到运输到世界各地，
滋养全人类的健康，
这一路，究竟经历了什么？
又凝聚了制斛手艺人怎样的心血呢？
它凝聚了制斛人那颗最纯粹的“初心”。
五十年坚守，三代人传承，百年何氏深耕石斛种植行业，研究传统，发扬传统，超越传统，让神仙草重现人间，让龙头凤尾的优秀基因得以发扬。
第一代传承：何云峙
何云峙老先生对霍山石斛野生种源寻找的想法从未停止过，日复一日的专心研究古书籍，一次又一次的去找寻，这种矢志不渝的精神可能真的感动了天地。终于，在上世纪六七十年代，何云峙（1933-2015）老先生，找到了野生霍山石斛，继而保护了这个濒危物种，使之重回人间。
何云峙老先生对霍山石斛野生种源的收集和保护作出重大贡献，秉持几十年如一日的工匠精神，淡泊名利，建立了霍山石斛野生物种保护基地，并发明了霍山石斛现代枫斗非物质文化遗产炮制技艺（龙头凤尾）。精诚所至，金石为开。1985年，霍山石斛野生种原移栽成功。获得大别山药王的称号！
第二代传承：何祥林
也许是受父亲的影响，何祥林毅然决然从发展很不错的医药公司辞职，2001年，何祥林跟父亲一起开启“斛味生活”，一起见证一颗颗斛苗从石缝中钻出，生长，开花，采摘。
何祥林专心从事霍山石斛的野生基地保护，研发等工作。认真地接受了父亲对石斛的培育、炮制技术的指导，还积极地向国内石斛界知名医学专家学习。
与父亲近五十年的努力，始终致力于霍山石斛(米斛)的原种保护和推广，2016年建成霍山石斛国家级种源基地，规范原种和种源基地建设，实现科学育种，为霍山石斛企业提供高品质的霍山石斛原种育苗。推动了霍山石斛的行业发展。
在传承霍山石斛炮制非遗技艺的基础上，何祥林老师组建斛语轩团队，带领团队与安徽中医药大学深度合作，于2015年建成国家基本药物所需霍山石斛原种建设基地；合肥工业大学霍山石斛深加工基地；安徽中医药大学产学研基地；安徽农业大学科研基地，皖西学院教学实习基地等。先后与省内外多家科研院合作并取得了霍山石斛产品的研发，填补了国际国内霍山米斛一斛难求的空白！
无论是来自野生基地的种苗种植也好，还是制斛人对从采摘到18道技艺的非遗技艺的每一道工序的严格把关也好，
何祥林老师始终谨记父亲的教导，从容坦荡立足于天地，深耕致力于霍山石斛可持续发展。
第三代传承：何家轩
何家轩（何祥林之子），霍山石斛炮制技巧代表性传承人。
2014年在大学学习期间其作品《药用植物石斛的开发与利用》在“碧云杯第六届大学生创业计划竞赛中荣获银奖”。2017年4月一2018年7月在直属于国家重点试验室国家纳米技术中心武汉佰仕康生物科技发有限公司工作，其间发表了《多功能载鲣鱼肽海藻酸钙微球的制备与表征》论文，2018年7月去日本学习。
曾参与主编了《中国石斛类药材HPLC特征图谱》和非物质文化遗产霍山石斛专著《龙头凤尾.霍斗传奇》一书。获得《一种药用霍山石斛的炮制方法》《一种石斛饮片的加工方法》等2项发明专利。
2021年回国，现在参与霍山石斛专家大院的管理，从事霍山石斛等名贵中药材的开发利用研究工作，特别是霍山石斛深加工产品开发研究以及石斛养生文化研究和传承。
霍山石斛枫斗（又名龙头凤尾）是我国名贵、传统中药与保健品，同时也是我国中药中最具特色、最为传奇而驰名中外的一味中药。由于资源问题失传了数百年，上世纪八十年霍山县长冲中药材开发有限公司何云峙恢复了这门技艺，2010年列入省级非物质文化遗产保护名录，传承了2000多年，是一笔宝贵的非物质文化遗产，也是霍山石斛的主要产品之一。十几年来通过代表性传承人何云峙、何祥林、何家轩的传承推广，致力于霍山石斛行业的可持续发展。
无论外界的世界如何瞬息万变，对于他们来说，唯一不变的是对霍山石斛始终如一的挚爱、敬畏与传承。任由世界潮起潮落，他们都在自己的一方天地间数年如一日地不断坚守钻研，让石斛滋养人类的时光延长一些，再延长一些！
这是一种坚守，是一种传承，更是一种信仰！
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