冲泡安化黑茶可以使用盖碗、紫砂壶、陶壶等茶具,安化黑茶富含的营养物质丰富,并且冲泡后的茶汤透明洁净,口感香醇,香气浓郁清正,受到很多人的喜爱。
紫砂壶:用紫砂壶冲泡黑茶是很好的选择,它能和黑茶起到互补作用。紫色砂壶具有保存茶汤原味的功能,可吸收茶汁,还具有抗冷热性。
紫砂壶并以黑色茶具为特色,紫砂壶弥补了黑茶的吸味特点,提升黑茶的香气,滋味更加醇厚,尤其适合于有年份的老黑茶。
盖碗:日常最方便、最快捷的黑茶茶具,就是盖碗毫无疑问。盖碗式众多,外型美观,因其包容多变而广受茶友的喜爱,无论是天尖一类的嫩叶较多的茶,还是黑砖一类的紧压茶,都可适用盖碗冲泡,但相对来说,三尖用盖碗是最合适的。
并且盖碗冲泡黑茶可以突显茶本身的优点和缺点。使用盖碗,可以清晰地辨别茶的茶性和味道,不至于其他茶壶出现串味影响自己的判断。
陶壶:陶壶一般是用原始陶土加工而成,具有吸附水垢的作用,能有效净化水质,提升水味。对冲泡黑茶的煮水壶来说,陶壶无疑是既古朴美观,又非常划算的选择。
使用陶壶泡黑茶的妙处还在于粗陶质的气孔,可以净化水质,更增添几分茶香茶韵。黑茶的性温更重要,陶器茶具性凉,从养生上可达到阴阳调和。
适合冲泡安化黑茶的茶具有很多,可以根据自己的喜好选择,再加上正确的冲泡方法,泡出来的安化黑茶口感一定不会差。