茶叶中富含茶多酚、磷儿茶素、维生素Ｅ、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。
普洱茶，是以云南省一定区域内、云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶及紧压茶。普洱茶是一个特殊的茶类，通常分成生茶和熟茶两个类别。生普经过存放，与空气中的氧气、水分结合，会产生非常缓慢的后发酵作用。
同一款生普，对比存放了一年和三年的，会发现冲泡出来的茶汤和叶底颜色、都在变深；茶汤从黄色慢慢变成了橙色，叶底偏红。生普如果存放十余年，乍一看确实和熟普泡出来颜色很接近；但口感，还是有差别的。就像青菜干，即使存放多年，和酸菜的味道还是有很大的差异。
风味变化的方向不同，结果也就不能相提并论了。饮茶文化分享尽在普茶网，大家以后在喝茶的时候，可以用老茶来形容存放多年的生普，但可不能说是熟普；毕竟，两者还是有很多不同的。
