喝茶送礼,为什么都愿意选择大红袍?

作者:传奇会茶叶官方旗舰店 更新时间:2022-07-17 15:48 阅读:387

为什么越来越多人送礼选择送大红袍呢?究其原因和其名字和来历有着很大的关系,武夷大红袍,素有“茶中之王”的美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。


其优越的先天条件,再加之精细的制茶工艺,方可使得这大红袍声名大噪,为世人皆知。而且名字里面又有个中国人最喜欢的红,所以选择大红袍送礼,准是没错呀。


那么传奇会武夷山正宗原产大红袍到底好在哪里呢?


喝茶送礼,为什么都愿意选择大红袍?


武夷岩茶,岩韵花香


在武夷山自然保护区,那里是地球同纬度地区保护特别好、物种特别丰富的生态系统。


得益于武夷山得天独厚的地理环境,茶树本身便是集天地之精华所在。


初遇大红袍时,难以想象,这样一把“乌黑黑”的干茶便有那样浓郁的、厚实的、勾人的香气。


忍不住凑近闻了又闻,直到冲泡时,这股香还腻在鼻尖,让人茶瘾大发。


开汤后热嗅,便是经典的“岩骨花香”。


先出场的是木质香,带着烘焙过的烟火气,大气沉稳,随后幽幽的兰花香飘出来,夹着一点儿果香,清郁甜和。应该是那开在岩石边的花,真是一点也不娇气,只是孤芳自怜,香远益清。


比起铁观音那神秘的“音韵”,大红袍的“岩骨”表现得可谓十分直白了,不需要多拐弯抹角的去形容,那种坚硬的、磅礴的,在沙砾岩石,沟壑幽深之处的感觉,一闻一喝,立马便能感觉到。


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传统工艺,手工碳焙


现在的大红袍,也是非常讲究工艺的乌龙茶,各家有各味,它的制作工序繁多,其中关键的步骤包括做青和焙火。


这两个关键的步骤,决定了茶香不香,滋味厚不厚。


这款茶遵循武夷岩茶的传统炭焙工艺,足火慢焙,三道火焙透,使青气褪去又不会有很重的火味。同时避免茶叶返青,有利于长期存放饮用,令汤感更显柔顺甘甜。


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馥郁浓醇,心旷神怡


冲泡大红袍,盖碗或者紫砂壶都行。若是用盖碗,大概150ml的容量投茶8g,100℃为宜。


前两道高冲快出,激发茶香;三四道细水慢斟;五道之后可适当闷泡;全程需用沸水冲泡。


传奇会大红袍外形特征十分鲜明,干茶条索紧结壮实,色泽乌褐油润。


茶汤橙黄明亮。香气高扬馥郁,花香清正幽远,烘焙气息饱满。


茶汤醇厚中带有甘甜,顺滑中包含山岩之韵,用“气味亲和兼骨鲠”形容这款茶,很是适合。


叶底,软亮柔嫩,冷香突出。


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