今天小编要为大家介绍一款茶界的“贵族”——普洱沱茶。普洱沱茶自古就享有盛名,其选用上好的青毛茶做原料,经加工压制而成。普洱沱茶无苦味、无涩味,是很多茶友的心头最爱。那么这样一款名茶该如何冲泡呢?小编为大家总结了以下五大要点。
普洱沱茶怎么泡
1、选壶
普洱沱茶具有“越陈越香”的特点,年份越久,释放的物质就越丰富。并且其需要充分的舒展空间,紫砂壶因透气性、保温性,在壶里面算上乘,所以紫砂壶是最优的选择。
2、水温
普洱沱茶对水温要求较高,生茶一般要求95℃,而熟茶要求甚至要达到100℃。在这种温度下,才能充分发挥普洱沱茶“顺滑甜”的性格。
3、醒茶
醒茶是非常重要的一个环节,有助于茶的内含物质的释放。冲泡生茶时,可用热水淋壶,将茶味“唤醒”,有助于茶香的四溢,令人满鼻生香。
4、投茶量
据证明,100ml的水中置入7g茶叶,是黄金配比。当然个人可以根据自己的喜好,而调整相应的茶叶和水的比例。
5、出汤
前8冲都是即泡即出,从第9冲开始,每一冲都逐次延长五秒。
以上就是小编整理的五点冲泡要点,那么这样一款名茶,又有哪些神奇的功效呢?
普洱沱茶功效
1、普洱沱茶具有明显的减肥效果,非常适合中年发胖的人食用,
2、普洱沱茶可以降低体内胆固醇含量,三高人群可以放心喝哦!
3、普洱沱茶有调理脾胃、延年益寿的功效,脾胃虚弱的人可以泡普洱沱茶来调养,长期喝普洱沱茶就能有延年益寿的作用!
普洱沱茶的功效还有很多,在这里小编就不一一赘述了,相信大家看了小编今天的介绍,对普洱沱茶的冲泡方法有了进一步的了解,大家按照小编说的要点泡一壶普洱沱茶,绝对茶香四溢、满齿生香哦!