喝铁观音是可以达到提神醒脑的效果的。
理由是因为铁观音里面含有的有机化学成分，比如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸含量明显的高于其他的茶类；并且无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
但是对于肠胃功能比较差的人来说，或是本身就患有慢性肠胃道炎症的人来说，其实是不适合去喝铁观音的，因为会刺激到肠胃黏膜，导致肠胃黏膜受损，而导致诱发出各种胃病。
为什么说铁观音可以提神？
主要原因是因为铁观音里面的咖啡碱，这些物质可以兴奋大脑中枢神经，可以增进思维，可以提高工作效率，所以饭后一小时正确合理的饮茶，是可以达到提神、去烦、去燥，的效果，可以让人的思维反应能力更加的好，所以为什么办公族是非常适合喝铁观音的，这就是原因之一。
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