咖啡在制作时,先往咖啡壶中加入适量清水,开大火煮沸,再将咖啡豆投入磨豆机中打成粉,装入容器中,把锥形滤纸或滤网垫在咖啡杯上,倒入咖啡粉,提起咖啡壶,对咖啡粉打圈注水,接下来耐心等候咖啡完成萃取,咖啡萃取好后添加糖包和奶精球即可饮用。
咖啡的制作方法
咖啡在制作时,先往咖啡壶中加入适量清水,开大火将清水煮沸,再将咖啡豆投入磨豆机中打成粉,装入事先准备好的容器中,为接下来咖啡的萃取做足准备。
随后把锥形滤纸或滤网垫在咖啡杯上,倒入咖啡粉,提起咖啡壶,由内向外顺时针方向慢慢对咖啡粉打圈注水,尽量不碰到滤纸,让咖啡粉吸附在滤纸或滤网上,使咖啡得以均匀冲泡。
接下来就要耐心等候咖啡完成萃取,等到咖啡萃取好后即可饮用。若是觉得咖啡的口感过于苦涩,可以适当往咖啡里添加糖包和奶精球,让咖啡的口感变得更加浓醇。