对于绿茶中的信阳毛尖，茶友们都比较熟悉且非常的喜爱。那么，有关对信阳毛尖茶的好坏你知道多少?信阳毛尖茶是如何辨别好坏的呢?下面小编教茶友们辨别信阳毛尖好坏的实用技巧!
信阳毛尖茶有着净化人的身体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人的身体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物，另外还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有利于脂肪等物质的消化，而且还能防范消化器官疾病的发生。绿茶有利于利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液快速排出到体外，提高肾脏的滤出率，降低有害物在肾脏中停留时长。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有利于使身体尽快缓解疲劳。
一、 看：选购信阳毛尖时首先就是用肉眼来分别是好坏了，通常表面看起来都感觉不好的话，那么品质应该不会太好。好的信阳毛尖茶芽精细茶叶没什么杂质，看起来感觉非常的干净哦。如果看起来都有些脏且粗糙，品质应该不会很好。
二、嗅：通常选购信阳毛尖茶叶时，有些商家会同意你进行冲泡辨认。冲泡信阳毛尖后通过嗅气味来辨认，香气清新茶香清淡，让人感觉好的那就是好茶。
三、看茶汤颜色：想要观察信阳毛尖的茶汤颜色，建议在冲泡后三五分钟进行。把茶汤倒进一个碗里，如果是浅绿或黄绿的颜色，看起来非常明亮清澈且清而不浊，那这也是好茶，并且还是上等茶。
四、尝滋味：说到辨别茶叶的好坏，实际上最直接的还是尝滋味了，通过味觉来分辨作用会更好哦。好茶的滋味非常爽口甘醇，给人很好的感觉。如果品尝起来感觉平淡且涩口，那肯定是粗茶品质比较低的茶。
五、看叶底：品尝过后还能够再观察一下褪去茶汤后所留下的叶底，通过观察茶叶的完整度，嫩度，色泽及其软硬等情形，来分辨茶叶的品质是好是坏。如果褪去茶汤后的叶底碎碎的且色泽也有很大变化，那么如此以来的信阳毛尖茶，不用介绍你也懂的啦!
