黑砖茶要求砖面一般，黑褐色色泽艳丽，香气纯正，略带松烟香气;味纯而微涩，汤色红黄微暗，叶底深褐色。陈茶有樟脑香味，口感醇厚。
花砖茶要求同砖面，光彩黑褐色，香气纯正，松烟清香;浓郁而纯正的味道;汤色红黄相间，叶底深褐色。陈茶有樟脑香味，口感醇厚。
特福砖要求呈黄褐色，砖体微松，砖体封闭，“金花翻五”，金黄色，颗粒大;香气纯正，带有“木耳花”香味;口感醇厚，有“木耳花”味;汤色红黄依旧鲜亮;叶子的底部是均匀的黑色和棕色。普通福砖要求比特殊福砖要求略低。茯砖茶需要浓郁的菌类和花香。
青砖茶要求外形呈棕绿色，香气纯正，滋味浓而不绿，水色红黄，叶底深。陈茶味甘。
黑茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而增加食欲，帮助消化。此外，黑茶还可以改善肠道微生物环境，具有润肠通便的作用。
不同种类的黑茶有不同的特点和不同的口味，但总的来说，黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩)，以及复杂古老的加工工艺，营养丰富，是一种“熟”茶。
俗话说“黑茶易得，老茶难寻”。此藏品包括两种陈年20年以上的老黑茶，并细细分成小袋，方便爱茶人士冲泡。收藏品更具成本效益。
黑茶中所含的各种维生素、氨基酸和矿物质具有很高的营养价值。经常饮用可以补充人体对维生素的需要，增强体质。
科学家发现，冲泡黑茶更有益于健康。与单纯用开水冲泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以释放更多的营养成分，充分发挥黑茶的营养价值。就口感而言，煮黑茶的味道也比碗泡茶更醇厚，很多老茶客更喜欢煮黑茶。
压茶通常需要拉伸过程。一般冲泡两三下后，茶叶才会真正舒展。这是开始制作好茶汤的时候。冲泡四五次后的茶，才是最完整的真正黑茶。直到十次以上，味道将保持不变。如果是好的黑茶，其实可以冲泡20多次。
