白毫银针和君山银针都是我们常见的茶叶，同样都有“银针”二字，难免就会被茶友们用来做比较，想要选出一种更加好喝的茶。那么白毫银针和君山银针哪个好喝呢？这是有的茶友经常会问到的一个问题，现在我们就针对这个问题来了解看看。
一、白毫银针和君山银针哪个好喝？
首先，我们先来对白毫银针的品质特征了解一下，那么白毫银针作为白茶中的珍品，是品质最好的，它的形状似针，白毫密被，色白如银，因而命名为白毫银针。其针状成品茶，长三公分，全部茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠亮光，令人心旷神怡。冲泡后，香气清鲜，味道醇和，杯中的景象也使人情味横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
其次，我们再来了解君山银针的品质特征，从而能够清楚它的口感是如何的。那么君山银针它的品质也是非常好的，其茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄亮，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽，芽身金黄发亮，着淡黄色茸毫，叶底肥厚匀亮，味道甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，缓缓下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
通过以上白毫银针和君山银针两者品质特征的对比，可以明显的看到两种茶叶都有各自的特点，口感滋味上也有所差异，君山银针喝起来是那种浓郁的香醇令人回味，而白毫银针是更加的甘爽，总的来说各具优势。因此，白毫银针和君山银针哪个好喝就看个人的喜好，每个人对茶香的定义都不同，只有自己喜欢的才是一款好喝的茶。
二、白毫银针的冲泡方法
1、盖碗泡法第一种，白毫银针可以采用盖碗泡法，即选用的茶具为常见的白瓷盖碗或者玻璃盖碗都可以。具体冲泡步骤为，取茶量3g左右，用130cc左右的盖碗，一水2-3秒钟左右，二水亦然，三水后适当延长。先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡12~15次，十分耐泡，回甘不减，香醇甘甜依然。
2、杯泡法第二种，白毫银针可以采用杯泡法，即选用的茶具为常见的玻璃杯，最好是大一点。具体冲泡步骤为， 用200ml的大杯，取5g茶量用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，1分钟以后可饮用。随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年的白毫银针。此法冲泡白毫银针，其毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜，同时也便于观赏茶叶的升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白毫银针意趣盎然的意境。
三、君山银针的冲泡方法
1、杯泡法 第一种，君山银针可以采用杯泡法，即用一般常见的玻璃杯即可，一般适合单人饮用。那么具体的步骤为，取3-5g的茶叶再用约90度的开水，先洗茶进行温润闻香，再用开水直接冲泡君山银针，冲泡的时间是根据个人的口感去自由掌握的。
2、盖碗法 第二种，君山银针可以采用盖碗法，即用一般常见的白瓷盖碗即可，一般适合二人对饮。那么具体的步骤为，取3g的茶叶将其投入盖碗，用90度的开水先洗茶进行温润闻香，然后像功夫茶的泡法，第一泡是30-45秒，之后是每次递减，这样是能品到君山银针的清新的口感的。
3、壶泡法 第三种，君山银针可以采用壶泡法，即用一般常见的茶壶即可，一般适合三五人雅聚的时候选择。那么具体步骤为，取5-6g的茶叶将其投入壶中，用大约90度的开水进行洗茶温润再闻香，45秒后就可以品饮的了，特点就是毫香十分的醇厚。
