桂东玲珑茶,妙手制佳茗!

作者:阿斌 更新时间:2022-12-27 23:10 阅读:243

“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用,能够带走体内大量的热量和废物,使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心畅快!茶叶冰凉爽口,比喝雪碧更“透心凉”。


桂东玲珑茶,妙手制佳茗!


品茶,真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字,生活就有了味。甜也罢,苦也罢,人生的内涵,就从这“寻常茶话”中透现出来。


现代人的生活水平日益提高,越来越讲究生活质量,花样也越来越多。就拿喝得而言吧,有的人喝咖啡,有的人喝牛奶,有的人喝果汁,也有的人喝碳酸饮料……而我却偏偏爱喝桂东的玲珑茶。


玲珑茶是桂东的著名特产,它主要分布在海拔600至1000米的桂东崇山上。这里冬暖夏凉,雨量充沛,常常是夜雨日情,终年云雾缭绕,因为自然环境得天独厚,所产的茶外形紧细弯曲,状若环钩,色泽翠绿,银豪显露,茶汤颜色浅绿清亮,滋味浓醇爽口。


工序


玲珑茶基本加工技艺是从采鲜叶后摊青,到杀青、清风、揉捻、杀二青、做条、初干、整形、提毫、摊凉,到最后足干和包装,手工制作玲珑茶共有12道工序。


如果你有机会来到桂东,无论到哪一家做客,主人首先招待你的,便是玲珑茶。茶饮最宜“精行俭德之人”,把茶饮当作敬客、励志、雅情的一种手段,当作进行思想道德教育的一种好载体。通过饮茶使人得到潜移默化的作用。


往杯中放入几片茶叶,冲上沸水,顿时热气腾腾,芳香四溢,让人心旷神怡。闻其味,清香扑鼻,如雨后茶林的清新;品其味,甘里透出清凉,饮后口角留香,热喝顿解疲劳,真乃玲珑茶馨香醇味,天下客欣赏佳名。


玲珑茶不但是“桂东之宝”,还在湖南省农业厅举办的名茶评审会上列为湖南八大名茶之一,并以制作精细,品质优良,风味独特而获北京首届国际食品博览会金奖,名扬全国,声至海外。(来源:郴味特产)


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