武夷岩茶，从古至今的名气都是相当高的，在古代的时候，武夷岩茶就已经被堪称为是“皇家御品”，也有“茶王”的美称。保存好的陈茶时间越长，那么药用价值是也是非常高的，有“陈年岩茶贵似金”的说法。
关于武夷岩茶有药用价值的说法，在汉代《神农百草经记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐入民间“济世疗疾”朱熹曾称之为“草泽高人”佳茗。现代实验研究表明，经常饮用陈年岩茶的话，那么可以达到降血压、化痰、暖胃、助消化、预防老年血管硬化的功效，养生、保健、药用价值都非常的好。
越存越好喝、药用价值越高的陈茶，那么都需要符合下面这三个条件：
1、茶叶本身内质好
关于目前市场上的陈茶，主要是分两者，一种是当年没有全部卖出去，剩下来陈的；还有一种就是当年品质很好，特别陈放，品质较好的岩茶；想要存成好陈茶，那么自然是选择后者去存放。
2、炭焙足火茶
足火茶，是经过多次复焙干茶，含水量大概在5%，趋于稳定状态，不容易返青；经常饮用武夷岩茶的茶友们都知道。刚刚制作出来的，高足火岩茶是不可以马上喝的，必须是要放一个月或是几个月时间不等，有的甚至要一年左右的时间；这个时候的茶汤口感醇厚，韵味强，饮用也不上火；而那些轻焙火茶，香气好，如果存放不当，很容易返青，这样的茶叶不适合长期存放。
3、储存得当，适时复焙
武夷岩茶陈茶，虽然香气没有那么明显，但茶汤滋味是很醇厚、滑爽的，饮用也有养胃的效果；存放武夷岩茶陈茶，那么我们一定要做好相关工作，比如避光、防潮、氧气、串味、高温等；密封性一定要强，时隔1-2年得取出复火一次；而往往因为一般茶友们都不具备这些条件去烘焙复火，所以这也就造成了市面上是非常少高品质陈茶流通的主要原因。
