茶叶作为我们生活中最重要的饮品之一,深受我国爱茶人士的追捧,而且茶叶的品类尤为丰富,每个人都能根据自己的喜好选择合适的品种,那么茶叶有没有保质期?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
茶叶有没有保质期?
茶叶作为食品类中的一种,有保质期的限制,只是不同品种的茶叶,保质期时间的长短也不同,一般情况下最短1年,最长则可以长期存放,我国的茶叶种类从制茶工艺上可以区分为六大茶类,按照保质期时间长短分别是黑茶、白茶、青茶、红茶、黄茶、绿茶。
绿茶未拆封的情况下保质期在12个月左右,一旦拆封则最好在3个月之内饮用完毕,黄茶在绿茶的制茶工艺上增加了闷黄的工序,保质期方面为18个月左右,红茶属于全发酵茶叶,保质期时间在1-3年不等,与成品茶的包装有关,包装的越好,保质期时间也越长。
青茶也叫作乌龙茶,未拆封的情况下保质期在2-5年不等,存放环境适宜时,保质期可达10年,白茶虽说是微发酵茶叶,但保质期时间上没有特殊的限制,有越陈越香的特点,存放时间越长,口感和品质越高,黑茶是后发酵茶,与白茶一样可长期存放。
茶叶超过了保质期还能喝吗
茶叶超过了保质期不能喝,不论是拆封的状态还是未拆封的状态,只要茶叶过期了就最好不要喝,超过保质期的茶叶,整体内质和口感会走下坡路,原本的营养物质甚至会变成细菌和霉菌的温床,饮用变质、发霉的茶叶会对身体造成损伤,有食物中毒的风险。