绿茶和菊花泡的禁忌：绿茶与菊花皆为寒性，肠胃不好、体质虚寒、便秘人群禁忌饮用；绿茶含有大量茶多酚以及咖啡碱，长期处于失眠状态人群禁忌饮用，以免影响睡眠；其次绿茶和菊花宜热泡温饮，禁忌饮用凉茶以及隔夜茶。
绿茶和菊花泡的禁忌：
1.隔夜茶不宜再饮
隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
2.忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用，导致荼叶中欠佳成份很多入血，引起头昏、发慌、四肢行为乏力等病症。
3.少喝新茶
由于新式茶储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等物质，对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，易引起胃病。储放不够十几天的新式茶更应忌喝。
4.胃寒人群禁忌饮用
胃寒的人不适合过多饮，过多会造成胃部不适。神经衰弱者和奇怪的失眠症者睡前不适合喝茶，已经喂奶的女性还要少喝茶，茶对奶水有收敛性功效。
