虽然很多人都喜欢喝普洱茶,但是在冲泡上还是比较不太认识的,如何冲泡普洱茶才会更加好喝呢?带着这些疑问,下面我在这里就给大家介绍下,如何用多种茶具去冲泡普洱茶。
如何用多种茶具冲泡普洱茶
一、普洱茶的冲泡水温
选择用矿泉水、春节前去冲泡,水温的话建议在90-100度是最好的。
二、投茶量
散茶的话取8克;假如是茶饼的话,那么用茶刀顺着茶饼的分层处轻轻的撬取,可按普茶网数多少、冲泡期间的容量大小去决定,一般茶叶用量建议是在8-10克左右就可以了。
三、醒茶
把茶叶放入茶壶内,然后注入适量的沸水,再快速倒掉。这个步骤除了可以醒茶,还可以起到洗茶作用,可以让冲泡好的茶汤净度更加的高一些。
四、冲泡茶具的选择
1、紫砂壶:紫砂壶的透气性好,保温性佳,非常适合用来冲泡普洱茶。
2、土陶瓷壶:冲泡普洱茶适宜使用大一点的茶具,这样才可以冲泡体现出普洱茶色香味的品质特征;土陶瓷壶的体积比较大,有古典粗矿的美,非常符合普洱茶陈后的韵味。
3、盖碗:使用盖碗冲泡普洱茶的话,那么非常的清雅、方便,也是独饮普洱茶的好用茶具。
五:茶杯的选择
可以选用容量大一些、晶莹剔透的玻璃杯,这样才更加有利于我们从多个角度去欣赏普洱茶的魅力;熟普洱汤色如琥珀,浓艳;生普洱茶清凉光润,非常的清澈。
温馨提示:对于初入门级别者来说,建议使用玻璃杯、盖碗去冲泡,因为两者的硬度好,并且观看性好,有助于观察到茶汤,辨别好坏;而论享受型的话,那么可以选择用紫砂壶、土陶瓷去冲泡。
普洱茶的简单冲泡步骤
1、备具:准备好茶具、普洱茶。
2、温壶:烧开的沸水,直接淋在茶具上,提高杯子温度,还可以洗杯。
3、投茶:把普洱茶放入到茶壶里面去。
4、润茶:把沸水直接冲入茶壶内,快速倒入,以起到醒茶的作用。
5、冲泡:根据实际情况,然后决定冲泡时间。
6、分茶:冲好的普洱茶茶汤,倒入公道杯内,这样可以保持茶汤浓淡均衡,接下来再分小杯子中。
根据上面的方法去冲泡普洱茶,相信大家一定可以冲出好茶来哦。
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