最近到云南建水游玩，发现这里的紫陶产业越来越兴旺，厂家林立，作坊遍地，大街上到处是紫陶铺面，其中紫陶壶占了很大的柜台面积。
为什么紫陶产业中壶的数量多呢？这主要是当今市场决定，随着饮茶文化的兴起，带火了宜兴的紫砂壶，而宜兴紫砂壶的火爆，又催生了各地窑口的茶壶产业。
建水紫陶产业恰恰是在这个当口转型，由过去的做大件生活陶，转向更贴近大众生活的茶桌文化，一种新型的“茶壶”应运而生了。
看到这里宜兴人是最不服气了！做壶，老子天下第一，宜兴的紫砂壶已经有三五百年历史，宜兴做出的壶已经有5000多种，哪里的壶不是模仿宜兴的制壶款式。论做壶：试看天下谁能敌？
确实是啊！无论是做壶的款式，还是现在昂贵的真正紫砂原料，宜兴的真正紫砂壶价格上无人能比！
但是建水紫陶人也有不服！
他们认为宜兴紫砂是“光壶”，工艺重点在做壶的款式上。
而建水紫陶是“画壶”，他们的重点在于壶表面的雕刻与绘画上，他们所独有阴刻阳填技术和无釉磨光工艺，也有一百多年历史了，紫陶的先人也值得尊重！
所谓的阴刻阳填技术，是在泥胎的表面上先绘画，再雕刻，最后把雕刻的部分填充“彩泥”，最后形成的绘画，完全与泥胎融为一体，而不单是表面画料涂抹，经不起岁月的打磨。
刻填然后再打磨修坯，经过好几道工序才入窑烧制，建水紫陶重点在这里。
最后的产品再经过多道打磨，非常的唯美了，而且精密度非常的高。
宜兴紫砂壶几百年的沉淀与积累，把壶做成极致；而建水紫陶壶正把前人发明的刻填技术，发扬光大，努力做好壶的“表面”文章，让茶文化多一份情趣，也让爱壶人多了一种选择。
徐梦杰是一名年轻的制陶艺人，云南省级工艺美术师，她的家族中一直从事紫陶行业，到她是第五代制陶艺人了。
但她的起点并不是同父亲学艺做紫陶，而是读书接触外面的世界，吸收艺术营养。她毕业于云南艺术学院高职学院后，马上回到家乡创业，成立自己的紫陶产业，发展很快。
很多人说建水陶历史短暂，产品款式上没有太多的自己特点，只是延续了传统的阴刻阳填技术和无釉磨光工艺，但是也要看到建水陶的发展潜力，那就是它的从业人员的年轻化与产业带头人的艺术水准院校化，大量的美术界人士加入和敢于吸收外来文化的养分，也使建水紫陶的走向多样化和适应更大的市场。
有章法而不拘于形式，这是我在建水陶看到的最值得肯定一面，或者用当下或未来的眼光看建水陶还处于摸索与精炼阶段，还有很漫长的路要走，但这种陶艺也具有广泛的前景和大量市场需求，陶器的“表面文章”，也是大有可为的。
艺术为生活服务，市场会做出最终的选择！
我挺看好建水陶。
