生普是鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干而成。茶气比较浓郁，茶汤清香，苦而带涩，苦能回甘，涩能生津，茶多酚的含量很高，有明显的茶香。而熟普除了杀青、揉捻、晒后外，还需要发酵。口感浓稠水甜，几乎不苦涩，茶性温和、暖胃，养胃。
生普的香气更迷人、自然、丰富，且持香度更久；茶味也会更霸气。喜欢茶汤茶味浓郁，喜欢茶中独特回甘，喜欢茶香的人，往往更喜欢生普。
此外，生普是饭后解腻、清肠下火的好选择。是很多减脂、养生人的好选择。
但生普喝多易伤胃，不建议空腹喝、大量饮用。
而让生普效果放大、同时减少副作用的小秘籍就是加上陈皮一瓣。
