碧螺春和沩山毛尖哪个好(碧螺春和毛尖哪个更好)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-30 05:48 阅读:413

若说碧螺春和信阳毛尖哪个好不好判断,但要说碧螺春和沩山毛尖哪个好则还好,我国经过好几次的中国十大名茶的评选,碧螺春都在其中,但沩山毛尖却不在。不过沩山毛尖也是国家地理标志产品,也是很好的茶叶。

沩山毛尖是好茶


(一)、外形和内质等很好


沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。


清同治六年(1867年),沩山毛尖被评为“全国十大名茶”。2016年11月,原国家质检总局批准对“沩山毛尖”实施地理标志产品保护。


(二)、功效与作用好


提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等。对脾胃最有作用,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。


1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有作用,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。


2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。


3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。


4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。


5、此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊功效,为其他茶叶所不及。


碧螺春是好茶


(一)、外形和内质等很好


洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。


碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。


外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。


茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。


(二)、功效与作用好


碧螺春具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌和抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞和缓解脚气等作用。


1、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。


2、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。


3、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。


4、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。


综上所述,碧螺春很好的茶叶,但沩山毛尖也是很不错的茶叶,所以不管是选择哪个都是不错的。不管大家要注意的是碧螺春属于绿茶,沩山毛尖则属于黄茶。


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