白茶怎么泡最好?冲泡永远是喝好白茶的最后一关。因为白茶再好,如果冲泡方法不当,也不能充分发挥优质白茶的口感。今天小编就为大家带来了白茶的两种泡法以及喝白茶的两种功效!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧!
一、白茶怎么泡最好
1、盖碗冲泡
用碗冲泡时,可以充分领略每一杯冲泡好的白茶的变化,感受茶的香、色、型。取白茶约5克放入有盖的碗中,用90度左右的水慢慢冲泡,与公道杯分享。
这是最常用的冲泡方式,但这种冲泡方式极大地考验了茶爱好者的泡茶技巧,水温和时间控制不当,极大地影响了茶汤的口感。
如果喝新白茶,只要冲泡方法得当,它的鲜、甜、甜都能完美展现,新白茶的鲜、草香、花香都能充分展现。
2、玻璃冲泡
用玻璃泡,这是劳动人民的福音,用起来更方便。
将玻璃杯清洗干净,用300~500ml玻璃杯泡茶,一般用2~3克茶。然后往里面倒开水,等茶汤凉到可适合的时候再喝。记得留三分之一左右的茶汤续杯。
二、喝白茶的功效作用
1、可提高免疫力
茶叶中的氨基酸可以提高人体免疫力,含量高的白茶作用更明显。相关实验证明,喝白茶可以使血液免疫细胞的干扰素分泌增加5倍,可以大大提高抵抗外界攻击的能力,形成人体抵御感染的防线。
此外,白茶中的氨基酸还具有增强记忆、镇静和抑制癌细胞的作用。
2、具有明显的抗氧化作用
白茶,或者说老白茶,是一种天然的抗氧化剂,因为它可以清除我们体内太多的自由基,所以可以防止衰老;
而且由于黄酮含量高,上班族经常喝白茶,可以防止皮肤细胞光老化,有明显的抗辐射作用。