我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
1、什么是小布岩茶?
小布岩茶是诞生在江西省的一个叫小布镇内。在此地产出来的茶芽各个都很肥壮持嫩,这也是小布岩茶的一大独特之处。
小布岩茶一般只在三月的上旬开始采摘,上好的小布岩茶要求一芽一叶,芽叶肥壮完整并且大小一致没有紫色的茶叶或破损等较次茶芽。小布岩茶只有在大晴天的时候采摘收雾茶叶。成品小布岩茶之所以独特是因为在制作工艺中主要归功于初干理条和提毫两方面上。
小布岩茶中含有的有机成分超过其他的岩茶。其茶叶内的茶多酚能够帮助人们促进体内的血液循环,并且抑制细胞的发展。从而增强人体的抵抗能力。
2、什么是武夷岩茶?
武夷岩茶的主要产区在福建武夷山地区,在武夷山地区的岩茶我们习惯称之为武夷岩茶。武夷岩茶的产品分为:大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五种。其中以大红袍最为名贵。
武夷岩茶是乌龙茶的始祖,属于半发酵的乌龙茶茶类,其外形呈弯曲状,色泽是乌褐或者墨绿色,其外形规格显紧结、细紧或者壮结。冲泡出来的茶汤汤色呈现的是橙黄到金黄之间,汤色清亮,茶香中带有花果的香味。品饮起来滋味醇厚甘爽,带有“岩谷花香”的岩韵特色。
喝茶要注意
第一,饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌,不利于食物消化。
第二,饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应,从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道,最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。
第三,睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用,睡前喝茶会使人难以入眠;此外,茶叶也是利尿剂,加上喝茶时摄入的大量水分,睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加,进而影响睡眠质量。