竹叶青和雀舌都是日常生活中大家比较熟悉的名茶，两者同属于绿茶，而且茶叶品质都比较高，同时外形上还有点相似。因此，对于不太了解这两种茶的人来说可能也会受骗，尤其是价格稍微昂贵些的竹叶青，因为你很难从外观分清是雀舌还是竹叶青，那么，竹叶青和雀舌有何区别呢？以下一起来看看吧！
【竹叶青和雀舌的区别】
一、名称不同
1、竹叶青 对于竹叶青这个名称来说，其实它的意义绝不仅仅只是单方面的指的是茶名，“竹叶青”它既是茶品种名，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。因“竹叶青”被独享，整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓，所以一个峨眉山诞生了几十个商标，除了竹叶青外，还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。
2、雀舌 同样的，对于雀舌这个名称来说，它的意义也并不只是指的是茶名，如果平时喜欢喝雀舌的茶友应该会知道，“雀舌”它既是一类绿茶的品种名，也是一个武夷名丛的名称。雀舌绿茶，因其形状像极了鸟儿的舌头，故取名雀舌，雀舌绿茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如，四川的巴山雀舌、贵州的湄潭翠芽、陕西的宁强雀舌、江苏的金坛雀舌等等。武夷名丛的雀舌是大红袍第一株母性有性后代繁殖的，齿间有朱砂点，带有明显的百合花或者栀子型花香。它是岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。
二、原料来源不同
1、竹叶青 对于竹叶青的原料来源，可以说它背后是有着强大的后盾的，而且“竹叶青”它本身又是其商标和公司名称，它是国家农业产业化重点龙头企业，民企，唯一拥有两个中国驰名商标的茶企。企业定点茶园和辐射无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨以上。
2、雀舌 而对于雀舌的原料来源的话，它与竹叶青的区别就可大了，“雀舌”是产地不同，茶青来源也是不同的。比如，巴山雀舌产于我国富硒城万源，湄潭翠芽产于遵义的湄潭县，宁强雀舌产于陕西宁强县等等。
三、品质特点不同
1、竹叶青 如果你觉得上面两点都不足以让你能很好的区分，其实通过品质特点你可以较好的识别竹叶青。那么竹叶青扁平滑两头尖细，高山竹叶青颜色偏黄，竹叶青清香的颜色绿点，提了板栗香的颜色黄点，只要杀青到位，不会苦涩和青草味。竹叶青绿茶，汤色嫩黄清亮，青草高香，芽头平直，条索均匀，滋味清醇淡雅。
2、雀舌 至于雀舌的品质特点，本身我们可以从以上知道它是来源于不同产地的，那么不同产地的话，其各具特色。只是别把雀舌当竹叶青和峨眉雪芽买了就 行，别花了冤枉钱。
以上就是关于竹叶青和雀舌两种茶的区别，其实总的来说，两者最大的区别是在口感上，即口感上雀舌炒制的香气比竹叶青重，口感更醇些，豆香栗香的味道多些。
