生活中,不少人为了不让泡的茶太容易冷掉,往往会选择用保温杯来泡茶。有人认为用保温杯泡茶保温效果好,还干净卫生;有人说保温杯泡茶危害健康。到底是怎么回事呢?
很多人知道,保温杯泡茶泡,内壁的不锈钢层会被腐蚀,这样的腐蚀有没有危害呢?
保温杯的主要制作材料是不锈钢,不锈钢含有一种名为铬的重金属,如果杯里的不锈钢被腐蚀掉,杯中的保护膜就被破坏,铬就会被释放出来。如果人体长期摄入大量铬,造成伤害。
铬是一种蓝白色多价金属元素,常见的有二价铬、三价铬和六价铬。如果人体长期大量摄入三价铬,那么会影响身体的抗氧化系统,容易引发疾病。与三价铬相比,六价铬的毒性较强,大约是三价铬的100倍。所以为了人体的健康,还是不要使用保温杯泡茶。
保温杯除了不适合泡茶外,也不适合装中药、牛奶以及一些酸性饮料。如果用保温杯来装中药,中药中溶解的大量酸性物质,容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。
有些人喜欢把热过的牛奶装入保温杯中,这样不仅会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖,导致腐败,还会引起腹泻、腹痛;同时牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏。
所以保温杯在冬天虽然实用,但还是不要为了一时的保暖,而忽略了健康!茶友们,泡茶还是用符合茶性的茶具吧~(微茶道)