冬虫夏草在中药方面营养价值非常的高，对人体非常的有好处，而且有很多种食用方法，但还有很多朋友不知道冬虫夏草食用方法用量，冬虫夏草可以用来泡酒喝、做虫草糯米粥、虫草炖汤、虫草饺子等，不仅好吃，而且还有非常多的好处，每次最好适量食用，不要浪费。
一、冬虫夏草的4种食用方法及用量
1、泡酒喝(5～10根)
冬虫夏草泡酒的步骤非常的简单，首先需要准备材料，主要材料是冬虫夏草，然后选择优质白酒，1斤白酒泡5～10根冬虫夏草，材料准备好之后，将冬虫夏草和优质白酒放入容器，然后密封，等待五天时间，就可以喝到美味的冬虫夏草白酒了，喝冬虫夏草白酒还有强身健体的作用。
2、虫草糯米粥(10根)
冬虫夏草还可以用了做粥吃，首先准备材料，需要糯米、虫草、白芨粉、冰糖，每次做粥需要使用10根冬虫夏草才能确定有良好的效果，在准备做粥之前，还需要将冬虫夏草碾成粉状，最后全部将处理放入锅中熬成粥就可以了，具有补肺益肾等作用。
3、虫草炖汤(20根)
对于冬虫夏草食用方法用量这个问题，其实冬虫夏草还可以用来炖汤吃，主要材料就是冬虫夏草需要20根，然后可以选择用乌鸡、老鸭、甲鱼等用来炖汤，最后就是调味料了，也可以加入一点枸杞进去，对人体更加有帮助，可以起到温补的作用。
4、虫草饺子(10根)
用冬虫夏草做出来的饺子也是非常美味的，而且当中还蕴含丰富的营养物质，对人体大有帮助，首先准备材料，再就是冬虫夏草、饺子皮，然后选择平常爱吃的饺子馅，就冬虫夏草碾成粉状，混合在饺子馅中，然后用饺子皮将它包起来，放入锅中煮一下就可以了。
二、食用冬虫夏草的好处
1、增强免疫力
冬虫夏草在中药中的作用非常大，对人体有着非常大的作用，可以起到有效的调解作用，吃冬虫夏草，可以清除老化、坏死的细胞组织，而且还有抗病毒、细菌等，起到增强免疫力的功效，不过需要经常食用冬虫夏草，才有效果，每次吃也要适量，不然会起到不良反应。
2、抗肿瘤
冬虫夏草中具有丰富的营养价值，有很多我们意想不到的功效，其实冬虫夏草中含有一种虫草素的成份，这种可以有效的抑制、杀伤肿瘤细胞，不过并不能完全治疗肿瘤，只能使肿瘤扩散慢一点，起到抗肿瘤的作用。
3、温补滋身
在平时可以经常吃点冬虫夏草，它有着丰富的营养价值，可以给人体起到调解的作用，可以排解身体内的毒素，减轻药物对肝脏的损伤，对人体大多数器官都有一定的帮助，起到温补滋身的作用，非常适合体弱多病的人食用。
三、食用冬虫夏草的注意事项
1、适量食用
在食用冬虫夏草时一定要注意用量问题，虽然是吃多了不好出现什么不良影响，但是非常的浪费，而如果吃的少，效果就不明显，所以一定要适量食用，最好一天只用20根，这样不仅不会浪费冬虫夏草，而且还能有效的调解身体。
2、不能生吃
很多朋友知道冬虫夏草的效果之后，都开始食用冬虫夏草，在吃它的时候一定要注意，不能生吃它，因为冬虫夏草生长在泥土中，当中有不少的真菌活孢子和寄生虫等细菌，就算用清水清洗也会大量的细菌在上面，吃进肚子不会有好处，还会拉肚子，食用每次食用冬虫夏草一定用用高温处理之后再吃。
结语：看完上面的内容，相信大家应该知道冬虫夏草的4种食用方法及用量了，以及食用冬虫夏草的好处和注意事项，希望大家在生活中用冬虫夏草吃出好身体。
