六堡茶是黑茶，后发酵茶，主要生长于多雨湿润的南方地区，所以茶性温和，抗湿能力很强。长期饮用六堡茶，可以祛湿健脾，消解油腻，调理肠胃。那么，六堡茶怎么喝祛湿健脾，喝多久能祛湿呢?
1、必须醒茶
第一泡之前需要醒茶，用90度左右开水冲泡3秒后迅速倒掉。洗茶可以使六堡茶中的茶多酚、氨基酸、茶多糖等有益成分大量释出，但要是醒茶时间太长，这些成分就会随着洗茶水大量流失，所以不宜超过3秒。如果是六堡茶砖茶，喝之前则需要先拨开并放置半个月。
2、沸水冲泡
六堡茶最好用三沸的开水冲泡，水煮至刚开始冒泡是一沸，水汽往上冲时是二沸。水泡出现上下翻腾，水花涌起的时候便是三沸。一沸、二沸的开水不适合泡茶，三沸的水泡出的六堡茶不但色香味俱全，其价值功效也能在最大程度上得到发挥。
3、冲泡时间
别喝太浓的六堡茶，浓茶味苦，会带着一股中药味。并且饮茶过浓,容易增加心脏负荷，使血压上升，诱发胸闷、失眠、心悸等不良反应，伤害身体健康。如此一来，更何谈祛湿健脾。六堡茶前几泡的时间应该控制在7～10秒，从第10泡开始可每泡延长5秒。
4、长期饮用
想要喝六堡茶祛湿健脾，每天泡8～10克茶是最好的。冲泡三泡后的六堡茶，可以在滤掉茶渣后，将茶汤装在紫砂壶里，打开茶壶盖，翌日早上再拿出来喝。不过注意隔夜茶过了中午就不可以喝了。
