我们经常说的陈皮水、陈皮茶，其实就是用陈皮泡出来的茶水，在岭南地区早已经形成一种陈皮茶文化，陈皮不仅可以泡水还能通过煮沸慢煮细品。那么陈皮泡水喝有什么功效呢？
1.陈皮泡水喝有助消化及化解消化不良带来的不适
陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除胃肠内积气，消除腹胀。
2.多喝陈皮水可以达到排毒、养颜的功效
陈皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油（挥发油的一种），喝陈皮茶不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够排除体内毒素（陈皮之家微信：cpzj500)，促进体内内循环的协调，甚至陈皮泡水减肥都是这个原理的，同时多喝陈皮皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。
3.陈皮泡水喝能起具有理气、燥湿（袪湿）的作用
通常我们说脾气不通，则饮食积滞，使湿气积聚在体内，产生食欲不振、肚胀、舌苔自厚等症状，而肺气不通，则痰多色白、咳嗽气喘、胸部满闷等，
4.喝陈皮泡的水可以止咳化痰、健脾胃
陈皮自古便为养生保健之佳品，素有“千年人参，百年陈皮”之美誉。陈皮所含胡萝卜素、维生素C、维生素B等营养物质含量高于果肉，有助于健脾胃、止咳化痰。
5.陈皮泡水喝可以治疗腹胀
陈皮有三大类作用 ，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。
6.陈皮茶去除恶心呕吐症
7.益中补气的作用
陈皮泡水的喝法
陈皮不仅能单独泡茶煮茶，还可以同其它茶，例如普洱、白茶、红茶、黑茶等一起搭配，其中用老陈皮与普洱搭配一起冲泡更是独受众多老茶友的恩宠。陈皮搭配其它茶叶一起冲泡不仅能令茶叶的味道更加的清香，同时也能使茶叶的功效有较大的提升。
